Le Liban de Dina on Deliveroo

About Le Liban de Dina
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Mezze froids

Entrées

Houmous
Une purée de pois chiches onctueuse, relevée d’un filet de citron et d’huiled’olive, subtilement parfumée au tahini. Doux, crémeux, incontournable.
€5.50
Moutabal
Aubergines grillées, écrasées à la perfection, mêlées au tahini et au citron. Une texture fondanteet un goût fumé irrésistible.
€5.50
Labné
Yaourt égoutté onctueux, huile d’olive fruitée, touche de sel, fraîcheur lactée.
€5.50
Taboulé
Un mélange ultra frais de persil finement ciselé, tomates, menthe et citron.Léger, acidulé et rafraîchissant.
€5.50
Mousakaa
Aubergines fondantes, pois chiches, tomate parfumée, ail et épices douces.
€5.50
Fatouche
Salade croquante de légumes frais, pain libanais grillé et sumac. Un équilibreparfait entre fraîcheur et caractère.
€5.50
Sauce sésame (Tarator)
Tahini velouté, ail frais, citron vif, onctuosité parfumée.
€5.50
Crème d’ail : (Toum)
Ail soyeux, citron éclatant, texture légère et intense.
€5.50
Feuilles de vigne x 4
Délicates feuilles de vigne garnies de riz parfumé et d’herbesfraîches. Une bouchée fraîche et savoureuse, typiquement libanaise.
€7.20

Entrées

Samboussek fromage
Chausson croustillant garni de fromage fondant, persil et touchede menthe, délicatement doré.
€2.60
Samboussek viande
Chausson garni de viande hachée assaisonnée, oignon, persil etépices libanaises, délicatement doré.
€2.60
Sfiha
Pâte moelleuse garnie de viande hachée assaisonnée, tomate, oignon, persil etépices libanaises.
€2.60
Fatayer épinards
Chausson moelleux garni d’épinards, oignon, citron et sumac.
€2.50
Rikakat fromage
Cigares croustillants garnis de fromage fondant, persil et touche dementhe.
€2.60
Kebbé
Boulettes de viande et boulghour fin, farcies de viande hachée, oignon et épiceslibanaises, dorées à la perfection.
€2.60
Falafel
Boulettes dorées de pois chiches et de fèves, croustillantes à l’extérieur etfondantes à l’intérieur. Un classique végétarien plein de caractère.
€2.50

Mezze chaud (en portion)

Shawarma poulet
Poulet mariné aux épices libanaises, ail et citron, lentement rôti etsavoureux.
€8.50
Shawarma bœuf
Bœuf mariné aux épices libanaises, ail et oignon, lentement rôti etsavoureux.
€9.50
Brochette de Chich taouk
Brochettes de poulet marinées au citron et à l’ail, grilléesjusqu’à obtenir une chair tendre et savoureuse. Simple, frais et terriblement addictif.
€8.50
Brochette de kafta
Bœuf haché assaisonné, oignon, persil et épices libanaises, grillésur brochette.
€9.80
Foie de volaille
Foies de volaille poêlés, ail, citron et coriandre, savoureux et fondants.
€7.20
Makaneks (petites saucisses parfumées)
Petites saucisses libanaises de bœuf, ail,épices orientales et touche de citron, poêlées.
€8.50
Ailes de poulet marinés
Ailes de poulet marinées à l’ail, citron et épices libanaises,rôties et savoureuses.
€8.50

Arayes fromage
Pain libanais grillé garni de fromage fondant, légèrement croustillant.
€9.50
Arayes kefta
Pain libanais grillé garni de kefta de bœuf assaisonnée, oignon, persil etépices libanaises.
€11.90
Arayes kefta et fromage
Pain libanais grillé garni de kefta de bœuf assaisonnée,fromage fondant, oignon, persil et épices libanaises.
€12.50

Shawarma poulet
Poulet mariné aux épices libanaises, ail et citron, rôti et savoureux.
€9.90
Shawarma bœuf
Bœuf mariné aux épices libanaises, ail et oignon, rôti et savoureux.
€9.90
Chiche taouk
Brochettes de poulet marinées à l’ail, citron et épices libanaises, grillées.
€9.90
Kefta
Pain libanais garni de kefta de bœuf grillé, salade, tomates, cornichons, oignon, persil etépices libanaises.
€9.90
Foie de volaille
Pain libanais garnis de Foies de volaille poêlés, ail, citron, coriandre, salade,tomates et cornichons.
€9.90
Makaneks (petites saucisses parfumées)
Pain libanais garnis Petites saucisses libanaises debœuf, ail, épices orientales, citron, salade, tomates et cornichons.
€9.90
Falafels
Pain libanais garni de falafels croustillants, salade, tomates, cornichons, persil etsauce tarator.
€9.90

Menu végétarien
7 assortiments de mezze froid et chaud proposés par le chef accompagné d’un pain pita + 1Boisson
€17.50

Menu bowl
1 viande ou falafels accompagné d’un mezze froid et d’un accompagnement + une boisson
€16.90

Mouhallabyé
Crème de lait parfumée à la fleur d’oranger et à la rose, délicatementsucrée.
€7.20
Trio baklavas
Trio baklavas
€7.20
Tiramisu oriental
Tiramisu oriental
€7.20
Panacotta orientale
Panacotta orientale
€7.20