About La Teranga
Découvrez de nouvelles saveurs ! Nos plats sont préparés avec de la viande hallal.
Entrées
Pastels de thon 4 pièces
Beignets farcis, servis avec une sauce tomate. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya.€6.50Pastel de bœuf 4 pièces
Beignets farcis, servis avec une sauce tomate. Amuse bouche du Sénégal aussi appelé fataya.€6.50Accras de morue : 5 pièces
Délicieux et léger beignet farcis à la morue avec une sauce tomate légèrement relevée.€6.50Alokos
Banane plantain émincée. Servie avec une sauce tomate.€6.50
Plats
Yassa poulet
Savoureux et léger plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec citon et moule. Servi avec du riz blanc€14.00Yassa poisson
Savoureux et plat léger sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec citron. Servi avec du riz blanc.€19.50Mafé poulet
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de poulet. Servi avec du riz blanc.€14.50Thieb poulet
Currently sold out€18.00Thieb poisson
Riz cassé 2 fois, cuisiné aux légumes frais pour accompagner le poisson avec riz rouge à la tomate et légumes€20.00Poulet DG
A base de carotte, choux parfumée à la sauce tomate et des feuilles de laurier avec du poulet.€19.50Mafé boeuf
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de bœuf. Servi avec du riz blanc.€15.00Mafé mixte bœuf/poulet
Sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la sauce tomate accompagnée de poulet et de bœuf. Servi avec du riz blanc.€16.00Menu box light
Menu box light : 4 Pastels bœuf + 4 pastels thon + 4 samoussas bœuf + 4 accras de morue + salade.€26.00
Grillades
Cuisse de poulet braisée
Cuisse de poulet origine France marinée et braisée.€11.501/2 Poulet braisé
1/2 Poulet origine France mariné et braisé.€15.50Dibi d'agneau
Morceaux d'agneau marinés et braisés.€19.50Dibi poulet
Delicieux et tendres morceaux de poulets marinés et grillés€17.00Poisson braisé
Tilapia de 600g mariné et braisé au feu de bois.€19.50
Desserts
Thiakiry
Comme un yaourt à base de semoule de mil et fromage blanc vanillé. Servi avec noisettes rappée et raisin sec.€6.50
Softs
Fanta
€2.00Orangina
€2.00Tropico
€2.00Eau minérale
€1.00Jus de cocktail tropical
€2.50Jus d'ananas
€2.50Jus de gingembre
Jus à base de gingembres frais, goût épicé et sucré.€3.50Jus de bissap rouge
Jus à base de fleurs d'hibiscus, goût acidulé au parfum de fruits rouges.€3.50
