About HAPPY PUNJAB 78
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Entrées Cuites AU Tandoor
Seekh Kebab
(Gigot d'agneau haché, oignons, fines herbes et cuit en brochette au tandoori)€6.90Poulet Tandoori
(Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et cuite dans le tandoori)€7.50Poulet Tikka
(Poulet désossé, mariné aux épices et cuit en brochette au tandoori)€8.00Agneau Tikka
(Gigot d'agneau désossé, mariné aux épices et cuit en brochette au tandoori)€8.90Saumon Tikka
(Filet de saumon mariné aux épices et cuit en brochette au tandoori)€9.90Cocktail Grillades (Pour 1 Personne)
(Assortiment de poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, poulet garlic)€13.50Gambas Tandoori
(Gambas légèrement marinées et cuites en brochette au tandoori)€17.90Cocktail Grillades (Pour 2 Personnes)
(Assortiment composé de seekh kebab, poulet tikka, agneau tikka, poulet garlic, poulet tandoori)€19.90Happy Punjab Mixte (Pour 2 Personnes)
(Assortiment composé de poulet tikka, agneau tikka, seekh kebab, tandoori, aubergine pakora, oignon pakora et alou pakora)€22.90
Beignets
Alo Pakora
(Beignets de pomme de terre aux différentes épices)€5.00Oignons Bhajia
(Beignets d'oignons marinés, à la farine de pois chiche)€5.90Baingan Pakora
(Beignets d'aubergine aux différentes épices)€5.50Samosa (2 Pièces)
(Beignets de légumes aux différentes épices)€5.50Samosa a La Viande (2 Pièces)
(Beignets d'agneau hachée et différentes épices)€5.90Poulet Pakora
(Beignets de poulet à la farine de pois chiche)€6.90Mix Pakora
(Beignets d'aubergines, pommes de terre et oignons aux différentes épices)€7.00Crevettes Pakora
(Beignets de crevettes à la farine de pois chiche aux différentes épices)€7.50
Les Pains Maison
Nan AU Fromage
(Pain au fromage fondu, farine blanche, pâte levée, lait, œuf)€3.90Nan
(Pain nature, farine blanche, pâte levée, lait, œuf)€2.50Chapati
(Pain nature, farine complète, pâte sans levain)€2.50Paratha
(Pain au beurre, farine complète, pâte sans levain)€3.50Nan Masala
(Pain nature, farine blanche, pâte levée avec oignon, coriandre fraîche, lait, œuf et épices)€3.50Garlic Nan
(Pain à l'ail blanche, pâte levée, lait, œuf)€3.90Nan Keema
(Pain de viande d'agneau hachée, farine blanche, pâte levée, lait, œuf)€4.50Stuffed Paratha
(Pain au beurre fourré aux légumes, farine complète, pâte sans levain, lait, œuf)€4.50Garlic Cheese Nan
(Pain à l'ail blanche avec fromage fondu, pâte levée, lait, œuf)€4.50
Salades
Salade Raita
(Salade à base de yaourt nature mélangé avec du concombre, des carottes râpées et différentes épices)€4.90Raita Aux Crevettes
(Légumes avec yaourt et différentes épices)€5.90Salade De Crevettes
(Crevettes décortiquées mélangées avec du concombre râpé, tomates, maïs, olives)€9.50Salade Royale
(Mélange de morceaux de poulet grillé au tandoor (four) avec carottes et concombres râpés, tomates, maïs, olives)€9.90Salade Du Chef
(Mélange de thon avec carottes et concombres râpés, tomates, maïs, olives)€9.00
Biryanis
Biryani De Poulet
(Morceaux de poulet mijotés avec du riz basmati et différentes épices)€13.90Biryani Legumes
(Légumes mijotés avec du riz basmati et différentes épices)€12.90Biryani D'agneau
(Morceaux d'agneau mijotés avec du riz basmati et différentes épices)€14.90Biryani De Crevettes
(Crevettes décortiquées mijotées avec du riz basmati et différentes épices)€15.90Biryani Royal
(Poulet, agneau, crevettes mijotés avec du riz basmati et aux épices)€17.90
Poulet
Butter Chicken
(non épicé) (Poulet grillé au beurre, tomate, noix de cajou, crème fraîche)€13.90Poulet AU Curry
(Légèrement épicé) (Curry de poulet avec différentes épices)€12.00Poulet Palak
(Curry de poulet avec des épinards)€12.50Poulet Dal
(Curry de poulet avec lentilles indiennes)€12.50Poulet Madras
(relevé) (Poulet désossé, tomates, coriandre, différentes épices)€12.50Poulet Vindaloo
(relevé) (Curry de poulet aux pommes de terre)€12.50Poulet Tikka Masala
(Poulet grillé, tomates, poivrons, coriandre, différentes épices)€13.90Poulet Korma
(non épicé) (Poulet désossé, noix de cajou, pistaches, crème fraîche)€13.90Poulet Jafrezi
(Pilons de poulet grillés et désossés avec œuf, coriandre, oignons, tomates, poivrons)€13.50Poulet Balti
(peu épicé) (Sauce curry, tomate, poivron, oignon, ail et gingembre)€12.90Poulet Bengali
(peu épicé) (Cuit avec purée de mangues)€12.90
Agneau
Agneau Curry
(Légèrement épicé)€13.50Agneau Bengali
(peu épicé) (Cuit avec purée de mangues)€13.50Agneau Madras
(Gigot d'agneau, tomates, coriandre et différentes épices)€13.50Agneau Vindaloo
(relevé) (Gigot d'agneau avec des pommes de terre)€13.90Agneau Tikka Masala
(Gigot d'agneau, tomates, poivrons, coriandre, différentes épices)€14.50Agneau Korma
(non épicé) (Gigot d'agneau, amandes, pistaches, noix de cajou, crème fraîche)€14.50Agneau Palak
(non épicé) (Curry de gigot d'agneau avec des épinards)€13.90Agneau Dal
(non épicé) (Curry de gigot d'agneau avec lentilles indiennes)€13.90Agneau Baingan
(non épicé) (Gigot d'agneau au curry d'aubergine)€13.90Keema Matar
(Gigot d'agneau haché avec des petits pois)€12.90Agneau Balti
(peu épicé) (Sauce curry, tomate, poivron, oignon, ail et gingembre)€13.90
Poissons Et Crustaces
Fish Curry
(non épicé) (Curry de lieu avec différentes épices)€11.90Fish Masala
(non épicé) (Filet de lieu cuit avec tomates, poivrons, coriandre, différentes épices)€12.90Saumon Curry
(relevé à la demande) (Saumon cuit dans la sauce curry du Sud de l'Inde)€13.50Saumon Madras
(relevé) (Saumon cuit dans la sauce curry du Nord de l'Inde)€13.90Saumon Korma
(non épicé) (Saumon cuit dans la sauce amandes, pistaches et crème liquide)€14.50Saumon Tikka Masala
(Saumon grillé dans la sauce ail, tomates, oignons et poivrons)€14.90Crevettes Curry
(relevé à la demande) (Crevettes décortiquées à la sauce curry du Sud de l'Inde)€13.50Crevettes Korma
(non épicé)€14.90Crevettes Masala
(Crevettes décortiquées cuites dans la sauce ail, tomates, oignons et poivrons)€14.90Crevettes Madras
(Crevettes décortiquées, tomates, coriandre, différentes épices)€14.50Gambas Masala
(Épices à votre convenance) (taille 16/20)€20.90
Curry Vegetariens
Chana Masala
(Curry de pois chiche avec différentes épices)€9.90Dal Tarka
(Lentilles cuisinées à l'indienne de façon traditionnelle)€8.90Palak Paneer
(Épinards hachés avec du fromage maison (lait))€8.90Aloo Palak
(Épinards hachés avec pommes de terre)€8.90Legumes Mixtes
(Curry préparé avec différents légumes)€8.90Legumes Korma
(Curry préparé avec différents légumes, crème fraîche et fruits secs)€9.90Dal Korma
(Lentilles indiennes à la sauce amande, pistache et crème liquide)€9.90Matar Paneer
(Petits pois avec du fromage maison (lait))€9.90Baingan Bartha
(Curry d'aubergines)€9.90Paneer Masala
(Fromage maison (lait), tomates, poivrons, coriandre, différentes épices)€9.90Shahi Paneer
(Fromage maison (lait), amandes, pistaches, noix de cajou, crème fraîche)€9.90
Riz Basmati
Matar Pulao
(Riz basmati avec des petits pois)€5.00Riz Basmati
(Riz basmati parfumé)€3.90Kashmiri Pulao
(Riz basmati avec des fruits secs confits)€5.50
Desserts
Halwa
(Gâteau de semoule, lait, noix de coco, amandes)€4.50Gulab Jamun
(Poudre de lait et noix de coco)€4.50Salade De Fruits
€4.50
Bières 33cl
Heineken
€3.00Bière Indienne
€5.00Corona
€5.50Coca Cola 33cl
€1.90
Boissons Fraîches 33cl
Eau Minérale
€1.70Eau Gazeuse 50cl
€1.90Maxi Coca
€3.90Coca Cola 33cl
€1.90Coca Zéro 33cl
€1.90Fanta 33cl
€1.90Orangina 33cl
€1.90
Vins Rouges
Bordeaux Supérieur Aoc (Fontbreuil) (75cl)
€20.00Brouilly Aoc (Cru Du Beaujolais) (75cl)
€26.50Côtes Du Rhône Aoc (M. Chapoutier) (75cl)
€24.90Saumur Champigny Aoc (Domaine De Sanzay) (75cl)
€21.00Vin Indien (Grover) (75cl)
€26.00
Vins Rosés
Côtes De Provence Aoc (75cl)
€22.90Tavel Aoc (75cl)
€27.00Sancerre Aoc (Grand Réserve) (75cl)
€29.90Sancerre Aoc (Grand Réserve) (75cl)
€33.00
Vins Blancs
Sancerre Aoc (Grand Réserve) (75cl)
€29.90Muscadet Aoc (Sèvre & Maine) (75cl)
€24.90Sancerre Aoc (Grand Réserve) (75cl)
€33.00Alsace Riesling Aoc (Vin D'alsace Hori Weber) (75cl)
€20.50Champagne Brut (Nicolas Feuillatte) (75cl)
€51.00
Boissons Lassi (35cl)
Lassi Nature
€4.00Salé
€4.00Sucré
€4.00Lassi Rose
€4.90Banane
€4.90Mangue
€4.90
