About Au poisson bleu
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Entrées & Assiettes
Sashimi de saumon écossais bio, avocat
€18.00Carpaccio de thon fumé, concombres marinés et concombres frais
€19.00Assiette de saumon fumé écossais bio
Salade de lentilles froide au balsamique framboise€19.00Assiette danoise
Harengs à la scandinave, anguille fumée, caviar d’aubergine€20.00Tartare aux deux saumons
Mesclun de salade€21.00Carpaccio de saumon gravlax à l’aneth
Pomme de terre suédoise€24.00
Sandwichs
Sandwich suédois au saumon fumé bio
€13.00Sandwich Grand Nord
Tarama, saumon, harengs€16.50
Desserts
Salade de fruits de saison fraîche maison
€10.00Fromage blanc de Grèce
Confiture de pomme, betterave et citron€10.00
Vins blancs
Le Coin du Paradis Chardonnay
€18.00Petit Chablis
€26.00
Vin rosé
Marius Michel Chapoutier
€19.00
Champagne
Champagne Taittinger Prestige Brut
€60.00
Bières
Bière japonaise Asahi
€5.00Carlsberg du Danemark
€6.00
Soft Drinks
Perrier 33 cl
€3.50Coca-Cola 33 cl
€3.50Orangina 33 cl
€3.50Limonade au citron
€4.50
