About Bashô
Bienvenue chez Bashô ! Un restaurant original, familial dont la cuisine est faite maison, avec une double carte : Poulet Thaï et spécialités japonaises. Pour les amateurs de poulet braisé, venez déguster nos recettes uniques en leur genre, façon thaï. Et pour les amateurs de cuisine japonaise, venez déguster nos donburis, ramens, et surtout les créations spéciales de notre chef japonais, qui sont des recettes uniques, entièrement pensées et conçues par lui-même
Agemono (entrées)
Japonais
X1 Torikaage (4 pièces)
Poulet frit.€9.38X2 Tempura (3 pièces)
Crevette panée€9.38X3 Gyoza (4 pièces)
Raviolis japonais au poulet ou légumes.€9.38L2 Hiyashi Wakame
Salade algue et masago.€6.80L3 Kushi yaki
Salade de choux blanc€3.80L8 Edamame
Fèves de soja.€5.36D12 Miro shiru
Soupe miso€3.80
Salades Thaï
B7 Sum tum
Salade de papaye.€9.52B8 Tum Taeng
Salade de concombre.€8.84B9 Tum thua
Salade de haricots verts, crabe.€8.84
Poulet Thaï
K1 Gaï hat yaï (3 pilons)
Poulet frit aux épices thaï et oignons frits.€9.52K2 Poulet braisé au miel
Poulet braisé avec assaisonnement au miel.€9.52K3 Poulet braisé aux herbes thaï
Poulet braisé avec assaisonnement à la citronnelle, échalote et gingembre.€9.52K4 Poulet braisé au pandan (cuisse)
Poulet braisé avec assaisonnement à la feuille de pandan.€9.52K5 Wings
Ailes de poulet frits goût larb, tom yum ou barbecue.€9.52K6 Gaï Pop
Croquette de poulet frit (nuggets).€10.20
Accompagnements Thaï
B1 Frites maison
Frites maison€4.08B2 Potatoes maison
Pomme de terre frite.€4.08B3 Patate douce grillée
Pomme de terre grillée.€4.76B4 Maïs grillé
Maïs.€4.76B5 Riz nature
Riz blanc.€3.40B6 Riz gluant
Riz blanc gluant.€4.76
Nigiri sushi japonais
N1 Shake sushi (2 pièces)
Sushi au saumon€5.44N4 Tai sushi (2 pièces)
Sushi à la daurade.€5.44N5 Ebi sushi (2 pièces)
Sushi à la crevette.€5.44N7 Tartare shake sushi (2 pièces)
Sushi tartare de saumon€6.80N9 Saba aburi sushi (2 pièces)
Sushi au maquereau.€6.80N10 tamago sushi (2 pièces)
Sushi omelette japonaise.€6.80
Maki sushi japonais
M1 shake maki (6 pièces)
Maki saumon.€5.44M2 Avocado maki (6 pièces)
Maki avocat.€5.44M3 Ebi maki (6 pièces)
Maki crevette.€5.44M5 Kappa maki (6 pièces)
Maki concombre.€5.44M6 Tamago maki (6 pièces)
Maki omelette japonaise.€5.44M7 Kanikama maki (6 pièces)
Maki surimi.€5.44M8 Maki thon mayo
€5.44
Salade japonaise
O1 Usuzukuri mori awase
Carpaccio de saumon, thon et daurade.€18.36O2 Tataki Shake salad
Tranche de saumon mi-cuite, sur salade maison€14.96O5 Carpaccio tai salad
Carpaccio de daurade.€14.40O5 Saba salad
Carpaccio de maquereau.€14.96O6 Carpaccio shake
Carpaccio de saumon, sauce, salade maison€17.00
Créations du Chef japonais
Différentes recettes de maki uniques, entièrement pensées par notre chef !
T1 tempura roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef à la crevette panée, concombre, carotte€13.60T2 Shake roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef au saumon, avocat carotte et concombre.€12.92T3 Pyramid Shake skin roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef avec la peau de saumon, saumon, carotte, concombre.€12.92T4 Kikaku roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef au saumon pané. (carotte, concombre, avocat)€14.28T6 Oshi sushi furai (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon pané, tartare de saumon épicé et avocat.€18.36T15 Oshi sushi fresh (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon, tartare de saumon épicé, avocat.€17.68T7 Salmon spicy avocado roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef avocat, tartare de saumon épicé.€12.92T12 Ura california futo roll (8 pièces)
Futo maki special du chef thon, saumon, œuf de saumon et omelette japonaise, carotte, concombre€19.72T13 Tataki salmon roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon mi-cuit et avocat, carotte, concombre€12.92T14 Saba roll ( 8 pièces)
Sushi spécial du chef maquereau braisé et avocat, carotte, concombre, oeuf doux japonais.€12.92T5 Futomaki (8 pièces)
Futo maki spécial du chef poisson émincé, concombre champignons noirs et omelette japonaise.€17.00T17 Mango shake spicy roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef mangue, tartare de saumon épicé, avocat, concombre et carotte.€16.32T16 Sakura shake roll (3 pièces)
Sushi spécial du chef saumon mi-cuit, tartare de saumon avocat et crispy.€9.52T8 Carot salmon teri roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon cuit, carotte, concombre, avocat, enroulé dans une fine tranche de carotte.€12.92T10 Kyuri salmon teri roll (8 pièces)
Sushi spécial du chef saumon et concombre.€12.92T18 Kushi ura furai shake (2x3 pièces)
Brochette de maki frit, saumon, algue€11.56T19 Shitta yoke rainbow (3 pièces)
Tartare de saumon, daurade, thon sur un riz enroulé d'un concombre€10.88T20 Moon furai (3 pièces)
Tartare de saumon et avocat sur un riz pané.€9.52T21 Zukkini chizu (3 pièces)
Raclette, courgette et riz.€10.88
Sashimi japonais
S1 Shake sashimi (6 pièces)
Tranche de saumon cru.€7.95S3 Tai sashimi (6 pièces)
Tranche de daurade cru.€7.95S4 Saba sashimi (6 pièces)
S4 Saba sashimi (6 pièces).€7.95
Donburi Japonais
D1 Shake tempura donburi
Bol de riz avec saumon pané.€13.60D2 Ebi ten donburi
Bol de riz avec crevette panée.€13.60D3 Tori teri donburi
Bol de riz avec poulet grillé.€14.96D4 Shake teri donburi
Bol de riz avec saumon grillé.€13.60D5 Saba donburi
Bol de riz avec maquereau grillé.€13.60D6 Oyakodon tori donburi
Bol de riz avec poulet et œuf.€13.60D7 Katsu Donburi
Bol de riz avec poulet pané, sauce katsu, œuf et oignons.€14.96D9 Chirashi mix
Bol de riz avec saumon, daurade, thon, crevette et surimi.€17.25D10 Chirashi shake
Bol de riz avec saumon, omelettes japonaise et champignons noirs.€14.95D12 Katsu curry
Curry japonais : poulet pané, carottes et pomme de terre.€17.25
Zarusoba Japonais
Nouilles froides (pas de bouillon)
Z1 Zaru soba
Nouille à base de farine de taro, algue et légumes.€7.56Z2 Hiyashi Somen
Nouille somen, surimi, avocats, œuf doux japonais, champignons noirs, concombres et œuf de poisson.€13.60Z3 Udon
Nouille epaisse à base de farine de riz, algue et légumes.€7.56Z4 Zaru ramen
Nouilles ramen nature accompagné d'une sauce nouille salée.€7.56Z5 Hiyashi ramen
Nouille ramen, surimi, avocat, oeuf doux japonais, champignons noir, concombre, oeuf de poisson€13.60Z6 Hiyashi spaguetti
Spaguetti, surimi, avocat, oeuf doux japonais, champignons noir, concombre, oeuf de poisson€13.60
Dessert Japonais
C4 Nem nutella banane
Nem fourré au chocolat et à la banane.€9.52C5 Azuki
Roulé aux haricots rouges sucrées et à la banane.€9.52
Dessert Thaï
H1 kuay thod (3 pièces)
Beignet de banane et nutella.€7.48H2 khaï tao
Boulette de patate douce sucrée et nutella.€5.44
Boisson classique
Coca cola
€2.30Coca cola zero
€2.30Fanta
€2.30Orangina
€2.30Ice tea peche
€2.30Seven up mojito
€2.30Cristaline
€1.80
Boissons exotiques
Jus de mangue
Jus de mangue.€4.08Jus de lychee
Jus de lychee.€4.08
Nos menus poulet 🍗🇹🇭
Menu Poulet 1
1 cuisse de poulet ou 6 wings ou 3 pilons + 1 accompagnement + 1 boisson€12.92Menu Poulet 2
1 demi poulet ou 10 wings + 1 accompagnement + 1 boisson€17.00
Brochettes - Yakitori
BR2 Brochette boulette de boeuf
€5.44BR3 Boeuf Fromage
€6.12BR5 Brochette saumon
€6.80BR8 Brochette courgette
€4.76BR9 Brochette champignon
€4.76
Poke Bowls
P1 Poke Veggie
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs€12.92P2 Poke Saumon spicy
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, saumon sauce spicy€17.68P3 Poke Dorade
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, dorade€17.68P5 Poke Beef
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, Boeuf cuit€17.68P6 Poke Saumon passion
Carotte, Choux blanc, edamame, radis, avocat, maïs, saumon mi-cuit, mangue€20.40
California/Snowrolls/Springrolls
California Rolls
6 pièces€7.48Snowrolls
6 pièces€6.12Springrolls
6 pièces€8.16
Plateaux Jap
Snow Lover (18 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 snowrolls saumon cheese6 snowrolls saumon avocat6 snowrolls avocat concombre€17.00Cui-cui (18 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 california saumon tempura avocat6 california thon cuit avocat6 springroll crevette tempura avocat€22.44Fresh (16 pièces)
1 soupe et 1 salade de choux6 spring saumon avocat4 sushi saumon6 california saumon cheese€25.16Mix (24 Pièces)
2 soupes et 2 salades de choux6 spring saumon avocat6 crispy california saumon avocat6 crispy saumon tempura cheese6 california thon cuit mayo avocat€32.64Créa (22 pièces)
2 soupes et 2 salade de choux1 création au choix 2 sushi saumon6 california saumon avocat6 spring saumon avocat€38.76
