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About Dochilak đ°đˇ Bibimbap 17
"Dochilak" signifie en coreĚen un repas nomade, comme le ÂŤ bento Âť chez les japonais. C'est un plateau simple mais varieĚ, eĚquilibreĚ et sain, une ode au plaisir tant gastronomique que visuel. Dochilak rappelle aux CoreĚens le voyage et l'excursion.
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Bibimbap au bĹuf
âŹ15.00Bulgogi
âŹ15.00Bibimbap au tofu
âŹ15.00Poulet sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Porc sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Bibimbap au porc avec kimchi
âŹ15.00Calamar sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Bibimbap au poulet
âŹ15.00Bibimbap aux fruits de mer
âŹ15.00RagoĂťt de kimchi et porc avec tofu
âŹ16.00
Menus
Tous les menus comprennent une soupe du jour et les condiments.
Menu Dochilak "EntrĂŠe + Plat/Bibimbap"
Menu avec une entrĂŠe au choix et un plat ou un bibimbap au choix.âŹ17.00âŹ22.50PopularMenu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ17.00âŹ22.50Menu Dochilak Royal "EntrĂŠe + Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une entrĂŠe au choix, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ21.00âŹ30.00Menu DĂŠgustation "Petit plat + Bibimbap"
Menu avec un petit plat au choix et un bibimbap au choix.âŹ18.50Menu DĂŠgustation Royal "Petit plat + Bibimbap + Dessert"
Menu avec un petit plat au choix, un bibimbap au choix et un dessert au choix.âŹ23.50
EntrĂŠes
Ailes de poulet carameĚliseĚes
âŹ8.50Mandoo
Raviolis grillĂŠsâŹ7.50PopularJapchae
SautĂŠ de vermicelle aux lĂŠgumesâŹ8.50Salade de calamar piquante
Currently sold outâŹ8.50Saeng Tofu
Tofu natureâŹ7.50Dakchigin
Poulet fritâŹ7.50Salade de Tofu et tomate
âŹ7.50
Plats
Les plats sont accompagnĂŠs de riz ou de nouilles et de condiments.
Bulgogi
BĹuf marinĂŠ Ă la sauce soja.âŹ15.00RagoĂťt de kimchi et porc avec tofu
Le kimchi est du chou fermentĂŠ Ă la sauce piquante.âŹ16.00Poulet sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Porc sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Calamar sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Poulet croustillant et sa sauce
âŹ15.00RagoĂťt de tofu soyeux avec fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.PiquantâŹ16.00Boeuf mijotĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Poisson sautĂŠ Ă la sauce piquante
âŹ15.00Tofu sautĂŠ Ă la sauce soja
âŹ15.00
Bibimbaps
Plats composĂŠs de riz couvert de lĂŠgumes variĂŠs, de lamelle d'Ĺuf et de protĂŠines Ă mĂŠlanger avec sa sauce, ainsi qu'accompagnĂŠ de condiments.
Bibimbap au bĹuf
âŹ15.00PopularBibimbap au tofu
âŹ15.00Bibimbap aux leĚgumes
âŹ15.00Bibimbap au poulet
âŹ15.00PopularBibimbap au porc avec kimchi
Le kimchi est du chou fermentĂŠ Ă la sauce piquante.âŹ15.00PopularBibimbap aux fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.âŹ15.00Bibimbap aux crevettes
âŹ16.00Bibimbap au fromage
Le fromage est de l'Emmental.âŹ15.00
Accompagnements
Kimchi
Choux fermentĂŠs Ă la sauce piquante.âŹ4.50VeganSoupe du jour
âŹ4.00Salade de concombre piquante
âŹ4.50VeganNouilles sautĂŠes
âŹ4.50Pomme de terre sautĂŠ Ă la corĂŠenne
âŹ4.50VeganRiz blanc
âŹ4.00Riz noir
âŹ4.50Haricots verts
âŹ4.50Vegan
Desserts
Fondant au chocolat citron-yuzu
âŹ7.50DĂŠlice fruits rouges
Biscuit aux amandes, mousse fruits rouges et passion, chocolat au laitâŹ7.50Tiramisu au thĂŠ vert
âŹ7.50Cheesecake citron-gingembre
âŹ7.50
Boissons
Evian 50cl
âŹ3.40VeganCoca-Cola zĂŠro 33cl
âŹ3.50VeganBadoit 50cl
âŹ3.50VeganCoca-Cola normal 33cl
âŹ3.50VeganCass 33cl
Bière corĂŠenneâŹ6.00VeganAsahi 33cl
âŹ6.00Vegan
