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About Dochilak 🇰🇷 Bibimbap 17
"Dochilak" signifie en coréen un repas nomade, comme le « bento » chez les japonais. C'est un plateau simple mais varié, équilibré et sain, une ode au plaisir tant gastronomique que visuel. Dochilak rappelle aux Coréens le voyage et l'excursion.
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Bibimbap au bœuf
€15.00Bulgogi
€15.00Bibimbap au tofu
€15.00Bibimbap au porc avec kimchi
€15.00Porc sauté à la sauce piquante
€15.00Poulet sauté à la sauce piquante
€15.00Calamar sauté à la sauce piquante
€15.00Bibimbap au poulet
€15.00Ragoût de kimchi et porc avec tofu
€16.00Bibimbap aux légumes
€15.00
Menus
Tous les menus comprennent une soupe du jour et les condiments.
Menu Dochilak "Entrée + Plat/Bibimbap"
Menu avec une entrée au choix et un plat ou un bibimbap au choix.€17.00€22.50PopularMenu Dochilak "Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.€17.00€22.50Menu Dochilak Royal "Entrée + Plat/Bibimbap + Dessert"
Menu avec une entrée au choix, un plat ou un bibimbap au choix et un dessert au choix.€21.00€30.00Menu Dégustation "Petit plat + Bibimbap"
Currently sold out€18.50Menu Dégustation Royal "Petit plat + Bibimbap + Dessert"
Currently sold out€23.50
Entrées
Japchae
Sauté de vermicelle aux légumes€8.50Ailes de poulet caramélisées
€8.50Mandoo
Raviolis grillés€7.50PopularSalade de calamar piquante
€8.50Salade de Tofu et tomate
€7.50Saeng Tofu
Tofu nature€7.50Dakchigin
Poulet frit€7.50
Plats
Les plats sont accompagnés de riz ou de nouilles et de condiments.
Bulgogi
Bœuf mariné à la sauce soja.€15.00Ragoût de kimchi et porc avec tofu
Le kimchi est du chou fermenté à la sauce piquante.€16.00Poulet sauté à la sauce piquante
€15.00Porc sauté à la sauce piquante
€15.00PopularCalamar sauté à la sauce piquante
€15.00Ragoût de tofu soyeux avec fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.Piquant€16.00Poulet croustillant et sa sauce
€15.00Boeuf mijoté à la sauce piquante
€15.00Poisson sauté à la sauce piquante
€15.00Tofu sauté à la sauce soja
€15.00
Bibimbaps
Plats composés de riz couvert de légumes variés, de lamelle d'œuf et de protéines à mélanger avec sa sauce, ainsi qu'accompagné de condiments.
Bibimbap au bœuf
€15.00PopularBibimbap au tofu
€15.00Bibimbap au porc avec kimchi
Le kimchi est du chou fermenté à la sauce piquante.€15.00PopularBibimbap aux légumes
€15.00Bibimbap au poulet
€15.00Bibimbap aux crevettes
€16.00Bibimbap aux fruits de mer
Les fruits de mer sont des moules, des crevettes et des seiches.€15.00Bibimbap au fromage
Le fromage est de l'Emmental.€15.00
Accompagnements
Kimchi
Choux fermentés à la sauce piquante.€4.50VeganSoupe du jour
€4.00Nouilles sautées
€4.50Salade de concombre piquante
€4.50VeganPomme de terre sauté à la coréenne
€4.50VeganRiz blanc
€4.00Riz noir
€4.50Haricots verts
€4.50Vegan
Desserts
Fondant au chocolat citron-yuzu
€7.50Tiramisu au thé vert
€7.50Délice fruits rouges
Biscuit aux amandes, mousse fruits rouges et passion, chocolat au lait€7.50Cheesecake citron-gingembre
€7.50
Boissons
Coca-Cola zéro 33cl
€3.50VeganEvian 50cl
€3.40VeganCoca-Cola normal 33cl
€3.50VeganBadoit 50cl
€3.50VeganCass 33cl
Bière coréenne€6.00VeganAsahi 33cl
€6.00Vegan