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Cortina
€21.00Parma king
€26.00Rigatoni ragoût bœuf
€25.00Fines tranches de thon, sauce vierge
€22.00Escalope veau Milanese
€32.00Pistacchio
€23.00Tagliatelle bolognaise 7 h
€23.00Tagliata bœuf
€28.50Poulpe grillé
€29.50SALTIMBOCCA
€26.00
Pizza Napoletana 🍕
Nos pizzas sont préparées à base de farine bio que nous importons directement de Naples. La pâte repose pendant minimum 48h pour un résultat moelleux et croquant
Reginella
Highly rated· Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, champignons, jambon rostello€16.50Hot peperoni
Tomates San Marzano, salame piccante€17.50PopularMargherita
Margherita - Tomates San Matteo, mozzarella fior di latte, basilic€13.00Popular4 saisons
Tomates San Marzano, fior di latte, champignons, nduja, artichauts€17.50Cortina
Crème de mascarpone, gorgonzola, jambon de parme, noix, miel€21.00Calzone napolitain
Calzone Napolitain - Tomates San Matteo, ricotta, salame piccante, mozzarella fior di latte€16.50Napoli
Napoli - Tomates San Matteo, huile d’olive à l’ail, câpres, anchois et olives taggiasche€13.00Parma king
Tomates San Marzano, bufala fraîche et jambon de parme coupé minute dans notre Berkel€26.00Formaggissima
€17.50Artichoke veggie
Artichoke veggie - Mozzarella fior di latte, gorgonzola et carpaccio d’artichaut€19.50Tartufo
Tartufo - Crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parme, parmesan€26.00Stella
Stella - Tomates San Matteo, stracciatella, basilic€17.50Pistacchio
Crème de pistache, mozzarella, mortadella€23.00Pizza bambino
€13.00
Antipasti 🇮🇹
Vitello tonnato
tendres tranches de viande de veau, roquette, fruits du câprier.€16.50Poivrons grillés
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olive€10.00Aubergine alla Parmigiana
coulis de tomates, mozzarella, basilic & ricotta fumée€15.00Bufala 125 g, tomate datterino
Tomates datterino, burrata et basilic€15.00Burrata crémeuse 300g
Burrata crémeuse 300g, tomates, basilic€24.00
Pasta 🍝
« La vita è una combinazione di pasta e magia »
Rigatoni norma
Macccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic frais€17.50Tagliatelle bolognaise 7 h
€23.00Rigatoni ragoût bœuf
Demie rigatoni€25.00Pasta Bambino Bolognaise
€13.00PopularPâtes Bambino pomodoro
€13.00Linguine alla vongole
€26.00Spaghetti Da Matilde
Ail & huile, tomates cerises, basilic , stracciatella et roquette€21.00Belle Lasagne maison, bolognese de 7 heures & parmesan
Belle Lasagne maison, bolognese de 7 heures & parmesan€21.00Ravioli ricotta
Ravioli ricotta, beurre de sauge & citron€23.00Tagliatelle Alfredo truffe
Tagliatelles aux oeufs montées au beurre de truffe, parmesan et truffe fraîche noire€30.50Risotto truffe/Asperges
Risotto crémeux truffe d' été , asperges & petits pois bio .€32.00Linguine homard
Linguine au homard , tomates fraîches câpres & basilic€42.50
Piatti 🍲
SALTIMBOCCA
Saltimbocca, filet mignon , jambon de parme , mozzarella & sauge purée maison€26.00PopularPoulpe grillé
Poulpe grillé, aïoli . Sucrine grillée asperges & purée maison à l’huile d’olive ou haricots verts€29.50Tagliata bœuf
Tagliata de bœuf al Pepe. "Maison Metzger " purée maison€28.50Fines tranches de thon, sauce vierge
Fines tranches de thon - Marinade vierge alla Putanesca, légumes verts de saison€22.00Escalope veau Milanese
Magnifique escalope à la milanaise, pommes grenailles€32.00Pave de bar artichauts
Pavé de Bar marinade vierge de tomates artichauts & purée maison€26.00Carpaccio bœuf
Carpaccio de bœuf Cipriani, huile d olive au citron , condiment pesto, câpres ,olives , pickle & purée ou salade de roquette & parmesan€24.00Osso buco tagliatelle
Osso buco, gremolata & papardelle€28.50
Dolce 🧁✨
Tiramisu
€11.00PopularMousse chocolat
Mousse au chocolat Gianduja€11.00Pizzeta alla nocciolata
€20.00Nage d’orange ou fraise
Nage de fraise , sirop de fleur d’oranger & sorbet citron€11.00Panna Cotta
Panna cotta aux fruits de saison & sirop maison au thym€12.00Baba limoncello
Baba al Limoncello - Chantilly mascarpone maison et zestes de citron de Sicile€13.00
Boissons 🥤🍺
Aranciata rossa
Recette artisanale de Sicile à l'orange sanguine€6.00Peroni
Bière blonde italienneBouteille 33clAlcool 5%€7.00Noam
Bière blonde d'AllemagneBouteille 33clAlcool 5,2%€8.00Coca-Cola
Goût original, 33cl€5.00
