About 🥢Bio vert ( pho 94 )
Découvrez le meilleur de la cuisine Vietnamienne chez Bio Vert (Pho 94).
Bo bun🍲
Plat traditionnel vietnamien à base de vermicelles de riz, nems, sauce nuoc mam, soja et menthe
P1
Bo bun nems au bœuf€13.90P1A
Bo bun nems au poulet€11.90P2
Bo bun nems aux crevettes€14.90P1B
Bo bun nems aux légumes€10.50
Menus🥢
Au choix
Menu 1
Une entrée au choix et loc-lac bœuf (bœuf sauté avec riz rouge)€18.90Menu 2
Une entrée au choix et bo bun au bœuf€17.90Menu 4
Une entrée au choix et crevettes sautées au basilic avec riz nature€18.90Menu 5 vapeur
Une entrée au choix, 2 bouchées porc, 2 bouchées crevettes, 2 raviolis aux crevettesn 2 brioches au porc juteuse avec riz nature€17.90Menu A à 24.90€ bœuf aux champignons
Une entrée au choix, bœuf aux champignons noirs avec accompagnement au choix, dessert au choix et boisson au choix€24.90Menu A à 23,8€ canard
Une entrée au choix, canard au basilic avec accompagnement au choix, dessert au choix et boisson au choix€23.80Menu A à 20,8€ poulet croustillant
Une entrée au choix, poulet croustillant du chef avec accompagnement au choix, dessert au choix et boisson au choix€20.80Menu B à 20.80€ crevettes
Une entrée au choix, crevettes sautées au basilic accompagné de riz et un dessert au choix€20.80Menu B à 19,80€ bœuf
Une entrée au choix, bœuf sauté au basilic accompagné de riz et un dessert au choix€19.80Menu B à 17,8€ poulet
Une entrée au choix, poulet sauté au basilic accompagné de riz et un dessert au choix€17.80
Entrées 🥟
À la carte
E1
Nems au porc ou poulet, servis par 4 pièces€7.50E2
Rouleaux de printemps aux crevettes , servis par 2 pièces€6.80E4
Tempura aux crevettes, servis par 4 pièces€6.90E3
Rouleaux de printemps avec corne de porc, servis par 2 pièces€6.50E5
Beignets rouleaux aux crevettes et pomme de terre, servis par 4 pièces€6.90E4A
Croquettes de crevettes frites, servis par 4 pièces€6.80E6
Raviolis frits poulet, servis par 6 pièces€6.50E6A
Raviolis grillés au poulet (gyoza), servis par 6 pièces€6.90E8
Raviolis aux crevettes à la vapeur, servis par 4 pièces€6.50E7
Bouchées à la vapeur (porc ou crevettes), servis par 4 pièces.€6.50E9
Bouchées à la vapeur juteuse (porc), servis par 4 pièces€6.20E9A
Brioches au porc juteuse à la vapeur, servis par 2 pièces€6.50E10
Soupa à la citronnelle aux crevettes€6.50E11A
Assortiment de vapeur : 3 bouchées au porc, 3 bouchées aux crevettes, 2 raviolis crevettes et 2 brioches au porc, servis par 10 pièces€13.90E12
Assortiment de beignets, servis par 10 pièces€13.90E13
Edamame€4.80E14
Salade d'algue€5.50S1
Salade aux crevettes€7.80S2
Salade au poulet€6.50S3
Salade au bœuf€7.90S4
Salade de papaye façon thaï€8.80
Phô🍜
Soupe traditionnelle vietnamienne
P4 Petite
Phô spécial maison : boulettes de bœuf, bœuf cru, bœuf cuit oignons et coriandre€13.90P4 Grande
Phô spécial maison : boulettes de bœuf, bœuf cru, bœuf cuit oignons et coriandre€14.90P5
Soupe tonkinoise spéciale avec saté€14.50P6 Grande
Soupe de bœuf et boulette aux pâtes de riz€14.50P6 Petite
Soupe de bœuf et boulette aux pâtes de riz€13.50
Nouilles🍜
Au choix
P3
Soupe de raviolis aux crevettes et nouilles€13.90P3A
Soupes de nouilles au canard laqué€14.90P7
Pâtes de riz sautées façon thaï (fruits de mer)€13.80P8
Fruits de mer sautés avec riz façon thaï€13.80P8A
Riz sauté au rôtisserie (porc)€12.90P10
Crevettes sautées au basilic accompagné de riz€13.50P11
Grosses crevettes sautées tamarin accompagné de riz€14.90P12
Grosse crevettes sel et poivre accompagné de riz€14.90P13
Riz loc lac€14.90P15
Poulet parfumé du chef accompagné de riz€12.90P17
Bœuf sauté aux oignons accompagné de riz€12.90P18
Canard laqué accompagné de riz€13.90P19
Porc laqué char siu accompagné de riz€13.90P20
Porc laqué char siu et canard laqué accompagné de riz€13.90P21
Pâtes de riz sautées au bœuf et légumes€11.90P22
Pâtes de riz sautées au bœuf et légumes€12.90P23
Pâtes de riz sauté au bœuf et légumes€12.90P25
Pâtes de riz sautées aux fruits de mer et légumes (crevettes, calamars)€13.50P24
Pâtes de riz sautées aux crevettes€12.90P26
Pâtes de riz sautées aux assortiments et légumes (crevettes, calamars, poulet, porc laqué)€13.90P27
Vermicelles sautées aux légumes et omelette€12.90P28
Vermicelles à la façon singapour au poulet€12.90P29
Nouilles sautées aux fruits de mer (crevettes, calamars)€12.50P30
Nouilles de riz sautées aux légumes et assortiment (crevettes, calamars, poulet et porc laqué)€12.90P31
Nouilles sautées aux crevettes€12.00P32
Nouilles sautées au poulet€11.50P33
Nouilles sautées au bœuf€11.90P34
Nouilles sautées aux légumes€10.90
Nos plats chauds🥘
Au choix
F2
Poulet croustillant€10.90F6
Crevettes au sel et poivre€17.90F7
Tofu au sel et poivre farçis à la crevette€15.90F8
Langue de canard au sel et poivre€15.80F11
Calamars farçis aux crevettes sel et poivre€18.90F12
Calamars farçis aux crevettes et d'œuf jaune canard€18.90F15
Crevettes d'œuf jeune de canard€16.50F16
Tofu mapo€13.90F17
Tofu aux crevettes à la vapeur€14.90F18
Fruit de mer sauté aux (crevettes, calamars, St Jacques)€14.90F19
Poisson sauté au basilic€15.90F20
Canard laqué sauté au basilic€15.90
Plaque chauffante🥘
Au choix
T1
Bœuf sauté sur plaque chauffante€13.80T2
Fruits de mer sauté sur plaque chauffante€14.80T3
Bœuf sauté au basilic sur plaque chauffante€14.90T4
Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante€13.90P9
Bœuf sauté au basilic accompagné de riz€12.80
Marmites🥘
Au choix
B2
Marmite de fruits de mer€14.90B3
Marmite au tofu€13.90B4
Marmite au tofu, fruits de mer et viande€14.50B5
Marmite au bœuf aux poivres noirs€14.90B7
Marmite de poisson épicé€14.90B8
Marmite de bœuf épicé€15.90
Accompagnements et légumes🍚
Au choix
L2
Chou sauté nature€9.90L4
Chou chinois sauté à l'ail€10.90R1
Riz nature€2.50R2
Riz gluant€2.80R4
Riz rouge€7.90R5
Riz cantonais€9.90
Softs🥤
À la carte
Evian 50 cL
€2.80San Pellegrino 50 cL
€3.80Coca-Cola 33 cL
€3.20Coca-Cola Zéro 33 cL
€3.20Orangina 33 cL
€3.20Fanta 33 cL
€3.20Ice Tea 33 cL
€3.20Sprite 33 cL
€3.20Oasis 33 cL
€3.20Evian 1 L
Bouteille 1 L€3.80Coca-Cola 1 L
Bouteille 1 L€5.00Coca-Cola Zéro 1 L
Bouteille 1 L€5.00Orangina 1.5 L
Bouteille€5.00Fanta 1 L
Bouteille 1l€5.00Ice Tea 1L
Bouteille 1L€5.00Sprite 1.25 L
Bouteille 1 L€5.00
Desserts 🥠
À la carte
DE2 Litchis au sirop
Litchis au sirop.€5.20DE3 Mochi glacé 2P
Mochi glacé€6.80DE4 Nougat, servis par 6 pièces
Nougat, servis par 6 pièces€4.80DE5 Gâteau cœur coulant chocolat
Gâteau cœur coulant chocolat€5.20DE6 Ananas frais
Ananas frais€5.50DE8 Salade de fruits
Salade de fruits.€5.80DE9 Banane et pomme frite
Banane et pomme frite€5.80
Bières🍺
Boissons alcoolisées
Tsingtao 33 cL
€5.80Heineken 25 cL
€4.50
