🍕Basilic & Co - Pau Mermoz delivery from Billère

Basilic & Co propose des pizzas élaborées à partir de produits de saison, d’ingrédients de qualité et labellisés, tous sélectionnés avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet d’une saison, d'un territoire, d’un savoir-faire, d’un producteur. Notre pâte à pizza, fine et croustillante, est préparée chaque jour en restaurant. Au menu également : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, réalisés par un artisan pâtissier. La carte est renouvelée chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs à travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible à tous, et s'engage pour réduire son impact environnemental. Liste des allergènes : https://basilic-and-co.com/allergenes

About 🍕Basilic & Co - Pau Mermoz
ETE 2026 - LIVRAISON Pau
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Coca-Cola 33cl
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€3.50
20% off
Coca-Cola sans sucre 33cl
Coca-cola sans sucre
€3.40
20% off
Eau minérale 50cl - Ogeu
Eau minérale 50cl - Ogeu
€3.00
20% off
Intense Gazeuse 33cl - Ogeu
Intense Gazeuse 33cl - Ogeu
€3.30
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Popular with other people

Pizza 4 fromages
€13.00
Pizza Savoyarde
€14.00
Pizza Basque
€15.00
Pizza Bourguignonne
€13.00
Pizza Chèvre & Miel
€12.00
Pizza Marcelline
€13.00
Pizza Campagnarde
€12.00
Pizza Brexiteuse
€16.00
Pizza Touraine
€15.00
Pizza Maquis
€13.00

🍕Pizzas de saison

Pizza Maquis
Sauce tomate, mélange d'herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l'ail.
€13.00
Pizza Corsica
Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
€15.00
Pizza Rustica
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.
€13.00

🍕 Pizzas Essentielles

Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
€11.00
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et champignons bruns de Paris et origan.
€11.00
Pizza 4 fromages
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.
€13.00
Popular
Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
€10.00
Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
€13.00
Pizza Chèvre & Miel
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.
€12.00
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.
€8.00
Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
€12.00
Pizza Nordique
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.
€14.00
Pizza Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d'oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d'olive au basilic.
€12.00
Pizza 3 fromages
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Brie de Meaux AOP.
€11.00

🍕 Pizzas de Terroirs

Pizza Savoyarde
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
€14.00
Popular
Pizza Basque
Highly rated
· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.
€15.00
Pizza Touraine
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d'Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
€15.00
Pizza Marcelline
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
€13.00
Pizza Sassenage
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, champignons bruns de Paris et bleu du Vercors-Sassenage AOP.
€13.00
Pizza Baugienne
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
€14.00
Popular
Pizza Meaux'tarde
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
€14.00
Pizza Drômoise
Currently sold out
€13.00

🍕 Pizzas Insolites

Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et Cheddar AOP.
€16.00
Popular
Pizza Indienne
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondues d'oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
€13.00
Pizza Cajun
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo français du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
€13.00
Pizza Kefta
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, boeuf haché français, fondue d'oignons et persil frais.
€13.00

🍕 Pizzas Fraîcheurs

Pizza Genovese
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d'Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
€16.00
Pizza Andria
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.
€15.00
Pizza Fjord
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combawa et roquette.
€17.00

🥗 Salades

Salade Italienne
Burrata di Andria IGP, Jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.Salade multifeuilles ou roquette au choix.Accompagnée d'un pain focaccia maison.
€16.90
Salade Calvi
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties, et vinaigrette olive balsamique.Salade multifeuilles ou roquette au choix.Accompagnée d'un pain focaccia maison.
€16.90
Salade Caesar
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison,Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises et sauce César.Salade multifeuilles ou roquette au choix.Accompagnée d'un pain focaccia maison.
€16.90
Petite salade Parmesane
Salade multifeuilles ou roquette au choix, huile d'olive au basilic, crème au vinaigre balsamique de Modène IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP et fleur de sel de Guérande IGP.
€6.20
Petite salade Nature
Salade multifeuilles ou roquette au choix, huile d'olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
€4.20
Petite salade Dauphiné
Salade multifeuilles ou roquette au choix, huile d'olive au basilic, crème au vinaigre balsamique de Modène IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et brisures de noix de Dauphiné.
€7.20
Salade Nordique
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises et vinaigrette olive balsamique.Salade multifeuilles ou roquette au choix.Accompagnée d'un pain focaccia maison.
€17.90
Salade Végétarienne
Tomates cerises, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.Salade multifeuilles ou roquette au choix.Accompagnée d'un pain focaccia maison.
€16.90

🥖 Focacce

Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.
€10.00
Focaccia Chèvre & Miel
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.
€11.00
Focaccia Mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.
€9.00
Popular

🍦 Desserts

Focaccia dessert à partager
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO.
€10.00
Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
€7.50
Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
€7.50
Sorbet Châtaigne/marrons confits 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Glace Menthe feuilles 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Focaccia dolce corsica à partager
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
€11.00
Glace Caramel à la crème salée 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Framboise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Pêche blanche 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Glace café 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Le Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.
€7.50
Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et brisures de noix du Dauphiné caramélisées.
€7.50
Glace Vanille gousse 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Chocolat Noir A.Morin 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Fraise 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Citron 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet Mangue 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50
Sorbet myrtille sauvage 120 ml
Les sorbets & glaces Terre Adélice sont fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois. Cela, sans renfort d’arôme, ni de colorant pour privilégier qualité et authenticité du goût.
€6.50

🥤 Boissons

Rouge - Côtes du Rhône AOP- Caprice d’Antoine 75cl
ALC. 13 % VOL
€20.00
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
€3.50
20% off
Coca-Cola sans sucre 33cl
Coca-cola sans sucre
€3.40
20% off
Euskola (Cola Basque) 33cl - Egarri
Euskola (Cola Basque) 33cl - Egarri
€5.00
Rouge - Côtes du Rhône AOP- Caprice d’Antoine 37.5 cl
ALC. 13 % VOL
€15.00
Bière American IPA 33 cl - Brasserie Aussau
Bière American IPA (ALC. 7% VOL)
€6.00
Bière Blonde 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
ALC. 5.8 % VOL
€7.00
Bière IPA 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
ALC. 4,7% VOL
€7.00
Limonade Fraise 33cl - Elixia
Limonade Fraise 33cl - Elixia
€4.80
Intense Gazeuse 33cl - Ogeu
Intense Gazeuse 33cl - Ogeu
€3.30
20% off
Originale Gazeuse 50cl - Ogeu
Originale Gazeuse 50cl - Ogeu
€3.50
Limonade Nature 33cl - Elixia
Limonade Nature 33 cl - Elixia
€4.80
infusion pétillante Energisante 33cl - Symple
Infusion pétillante énergisante (thym & citron)
€5.90
infusion pétillante Détoxifiante 33 cl - Symple
Infusion pétillante Détoxifiante (Sauge, sureau et pomme)
€5.90
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 50cl
€4.00
Jus de Raisin Blanc 25cl - Maison Meneau
Jus de Raisin Blanc 25cl - Maison Meneau
€4.60
Jus de Pomme 25cl - Maison Meneau
Jus de Pomme 25cl - Maison Meneau
€4.60
Jus de clémentine 25cl - Maison Meneau
€4.90
Thé glacé pêche Bio 25cl - Maison Meneau
Thé glacé pêche Bio 25cl - Maison Meneau
€4.60
Thé glacé citron-gingembre Bio 25cl - Maison Meneau
Thé glacé citron-gingembre Bio 25cl - Maison Meneau
€4.60
Vittel fraise/framboise 50cl
Vittel fraise/framboise 50cl
€3.90
Vittel citron/citron vert bio 50cl
Vittel citron/citron vert bio 50cl
€3.90
Eau minérale 50cl - Ogeu
Eau minérale 50cl - Ogeu
€3.00
20% off
Bière Blanche 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
ALC. 4,7% VOL
€7.00
Bière La Bleue 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
Bière à la myrtille ALC. 5.8 % VOL
€7.00
Cidre Basque - demi sec - Kupela 33 cl
€6.00
Bière Blanche 33 cl - Brasserie Aussau
Bière Blanche - American Wheat Ale (ALC. 5% VOL)
€6.00
Bière Blonde 33 cl - Brasserie Aussau
Bière Blonde - Golden Ale (ALC. 5% VOL)
€6.00
Bière Ambrée 33 cl - Brasserie Aussau
Bière Ambrée - Irish red Ale (ALC. 5% VOL)
€6.00
Rosé - Côtes de Provence AOP - Esprit Gassier 75cl
ALC 13% VOL
€28.00
Rosé - Sable de Camargue IGP - Le Pive BIO 75cl
ALC. 12 % VOL
€20.00
Blanc pétillant -DOC Treviso - Prosecco 75cl
ALC. 12 % VOL
€28.00
Blanc - Pays d'Oc IGP - L'inédit 75cl
ALC. 11 % VOL
€19.99
Rouge - AOP Pic Saint Loup -Sancto Lupo 75cl
Rouge - AOP Pic Saint Loup -Sancto Lupo 75cl
€29.00
Rosé - Côtes Catalanes IGP - Canon du Maréchal 50cl
ALC. 13 % VOL
€17.00
Bissap LOREA
infusion botanique, hibiscus - menthe - citron
€5.90