L'étoile du Kashmir - rue de vesle

Entrée + plat et naan au choix avec du riz + dessert

Poulet tikka + riz + boisson + + salade

Salade verte, tomate, oignon, crevettes poêlées, ail, gingembre melangé avec du yaourt nature et garnie avec de la coriandre fraîche, du cumin grillé et de la menthe fraîche

Poulet mariné et rôti et cuisiné avec une sauce tomate. C'est une recette légèrement relevée avec une sauce tomate et des épices indiennes

Poulet cuisiné dans une sauce au curry à l'ail, au gingembre et garni avec de la coriandre fraîche

Poulet désossé mariné et rôti au tandoori, puis cuisiné dans une sauce tomate et épices

C'est un curry d'agneau indien, cuisiné avec des morceaux d'agneau dans une sauce pimentée et ses épices

Agneau mariné et rôti, puis préparé dans une sauce aux oignons, à la coriandre fraîche et ses épices

Morceaux d'agneau cuisinés dans une sauce à la base de yaourt et noix de cajou, à la coriandre fraîche, à l'ail et aux épices indiennes

Crevettes marinées et rôties, puis préparées dans une sauce aux oignons, à la coriandre fraîche et ses épices

Plus épicées. Crevettes marinées et rôties, puis préparées dans une sauce très épicée

Poulet mariné à la sauce tikka massala, enroulé dans un naan fromage

Escalope de poulet marinée au tikka, enroulée dans un naan fromage

Boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à divers épices et frites dans huile, puis enroulé dans un naan fromage

Viande hachée épicée, enroulée dans un naan fromage

Escalope de poulet marinée et rôtie au tandoori, puis cuisinée dans une sauce tomate et épices

Poulet mariné et rôti, puis préparé dans une sauce aux poivrons, aux oignons et épices

Morceaux d'agneau marinés aux épices indiennes

Viande hachée marinée aux épices indiennes

Escalope de poulet marinée au tikka, cuisinée dans un four traditionnel indien

Cuisse de poulet marinée et puis cuisinée dans un four traditionnel indien

Epinards cuits aux épices indiennes avec de la crème fraîche et fromage indien (paneer) fait maison

Caviar d'aubergines et ses épices

Pain indien fourré avec fromage et puis cuisiné dans un four traditionnel indien