Vapeurs et gourmandises

Le chèvre parsemé de miel au cumin, cuit vapeur sur un lit de poires

Filet de Dorade, sarriette, aubergines, olives, aubergines, tomates séchées, carottes, courgettes et riz bio de Camargue

Dos de lieu, piment d’espelette, chorizo, poivrons carottes, courgettes et riz bio de Camargue

Filet de poulet de Champagne, épices cajun, fèves vertes, oignons rouges, carottes, courgettes et Riz bio de Camargue

Filet de Saumonestragon, moutarde, pleurotes, petit pois, carottes, courgettes, chou-fleur, sarrasin bio

Suprême de pintade, romarin, miel, abricots, patates douces, carottes, courgettes et semoule complète bio

Epices marocaines, fèves vertes, aubergines, , patates douces, tomates séchées, carottes, courgettes et semoule complète bio.

Les fruits sont cuits à la vapeur, nappés de chocolat blanc fondu et biscuit rose

Les fruits sont cuits à la vapeur, nappés de Nocciolata et noisettes concassées

Moelleux au chocolat maison, crème anglaise

les fruits sont cuits a la vapeur, nappés de chocolat noir et pistaches concassées.