About Big Fernand - Rennes Saint Michel
Faites vous livrer les plus français des burgers : les fameux hamburgés maison de nos moustachus préférés !
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Le Bartholomé
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.00Buy 1, get 1 freeLe Big Fernand
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€14.00Buy 1, get 1 freeLe Lucien (végétarien)
Currently sold out€14.00Buy 1, get 1 free
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Le Bartholomé
€21.00Le Big Fernand
€18.00Le Gabin (végétarien)
€18.50Le Victor
€14.50La Grosse Ripaille
€23.00La Formule Double Smash
€15.00NOUVEAU Le Philibert
€19.00NOUVEAU : Le Philibert
€15.00NOUVEAU : Le Paulin
€15.00Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent
€20.00
Smash Fernand
Des smashs de plus en plus gourmands. 🍔
Le Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€8.00La Formule Smash Fernand
🧀 Raclette au lait cru🥩 Bœuf smashé🌿 Ciboulette🍯 Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou 🥗salade +🥤Boisson.€12.00La Formule Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.€15.00La Formule Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)+🍟Frites maison ou🥗salade +🥤Boisson.€13.00Le Smash Poitrine
🧀Raclette au lait cru🥩Bœuf smashé🥓Poitrine de porc fumée🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€9.00Le Double Smash
🧀Raclette au lait cru🥩Double Bœuf smashé🧅Oignons frits🌿Ciboulette🍯Sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€11.00
Hamburgés : nos burgers... très français
Le Big Fernand
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison€14.00Buy 1, get 1 freeLe Lucien (végétarien)
Currently sold out€14.00Buy 1, get 1 freeLe Bartholomé
Highly rated· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison€14.00Buy 1, get 1 freeLe Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée.€14.50NOUVEAU : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale)€15.00Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%)€14.50NOUVEAU : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison)€15.00"Nouveauté - Hamburgé : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)€14.90
Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson
Le Bartholomé
Highly rated· Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison. + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€18.00Le Big Fernand
Du bœuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison.+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€18.00PopularLe Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage.€18.50La Grosse Ripaille
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, une double dose de raclette au lait cru + un fromage au choix, une Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, de la poitrine de porc fumée, de la ciboulette et notre Sauce Pépère (sauce au poivre artisanale 1,5%).AccompagnementBreuvage€23.00Popular"Nouveauté - Hamburgé : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson.€18.90NOUVEAU Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage.€19.00Le Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage€18.50NOUVEAU Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage.€19.00Le Lucien (végétarien)
Currently sold out€18.00
Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert
Le Bartholomé
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€21.00"Nouveauté - Big Formule : Le Steve"
🥜 Crispy de Thon épicé🐟 Steak de Saumon fumée à chaud🍅 Tomates mi-séchées🍯 Double Sauce Tonton Fernand (mayonnaise artisanale délicatement sucrée)+ 🍟 Accompagnement + 🥤 Boisson + 🍰 Dessert.€21.90Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€21.00Le Victor
Du veau race charolaise, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée+ Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage+ Dessert€21.50Le Gabin (végétarien)
Le Gabin : Galette de pomme de terre façon pomme paillasson double tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1%) + Frites maison ou salade + Breuvage + Dessert artisanal€21.50Le Lucien (végétarien)
Currently sold out€21.00NOUVEAU - Big Formule : Le Philibert
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, tomme des Alpes au lait cru, poivrons grillés, oignons frits, persils et notre sauce Tata Fernande (sauce cocktail artisanale) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal€22.00NOUVEAU - Big Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage + Dessert artisanal.€22.00
Big Toastés
Big Toasté : Raclette et poitrine de porc
Petit croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands€5.00Big Toasté : Tomme et oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et oignons confits€5.00
Les tendres
Les Tendres par 5
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française€11.00Les Tendres par 3
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française€7.00
Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?
Fernandines Ail/Paprika
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€3.50Fernandines Ail/herbes de provences
Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !€3.50Gargandines
Currently sold out€6.00PopularLa Falade
On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !€3.50
Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !
Telenn Du
Bière bretonne au blé noir 33cl€6.00Blanche Hermine
Bière blanche de la brasserie du Mont-Blanc 33cl€6.00Limonade Artisanale au Citron
Limonade artisanale au citron - 33cl€3.00Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.€3.00Coca-Cola - 33cl
Goût original€3.00Canada Dry 33cl
€3.00Limonade Artisanale à la Grenadine
Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl€3.00Limonade Artisanale à la Pomme
Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl€3.00Vittel 33cl
€3.00Eau pétillante
€3.00Cherry coke33cl
€3.00Oasis Tropical
€3.00Lipton ice tea
€3.00Thélixir Fruits Rouges (Thélixir D'Archibald Fernand)
€3.00Minute Maid pomme
€3.00Minute Maid Orange
€3.00Oasis pomme cassis
€3.00
La Cave
Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent
75cl€20.00Vin rouge - Démon Noir Malbec Merlot
75 cl€25.00
Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !
le Fondant Baulois
Incomparable gâteau au chocolat fondant, au goût délicatement caramélisé et habillé d'une fine couche meringuée de chez nos copains Le Fondant Baulois€5.00Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat au beurre salé€5.00PopularPana cotta coulis framboise
Pana cotta maison et son coulis de framboise€5.00Cookies au chocolat au lait
Cookie moelleux au chocolat au lait, fait à la main par nos copains de La Fabrique Cookies€3.00
