About Tizen 🥢
Une cuisine traditionnelle chinoise savoureuse qui évolue au fil des saisons.
Popular with other people
A35 Canard laqué et ses crêpes mandarins 烤鸭
€19.50A19 King-Du poulet, sauce caramel au vinaigre de riz
€15.80A25 Bœuf frétillant au “Chilli Paste” au lait de coco et basilic 泰式牛
€17.50S3 Filet de canard au citron vert 柠檬鸭
€19.00A17 Poulet aux noix de cajou à l’Hoisin Barbecue sauce Cantonaise 腰果鸡
€15.50A24Bœuf sauté à la sauce poivre noir 黑椒牛
€17.00A39 Fruits de mer 海鲜鸟巢
€22.80S2 Poisson mandarin en forme d'écureuil: filet de bar frit à la sauce aigre-douce 松鼠鲈鱼
€18.50S5 Noix de Saint-Jacques (Saint-Brieuc) à la sauce satée 沙茶扇贝
€21.80A30 Filet de cabillaud au gingembre 姜葱鱼片
€16.80
Suggestion du chef
S3 Filet de canard au citron vert 柠檬鸭
€19.00S5 Noix de Saint-Jacques (Saint-Brieuc) à la sauce satée 沙茶扇贝
€21.80S2 Poisson mandarin en forme d'écureuil: filet de bar frit à la sauce aigre-douce 松鼠鲈鱼
€18.50S1 Filet de bar et de saucisse chinoise au Mei Gui Lu à la vapeur, sauce soja assaisonnée pour fruits de mer 豉油腊肠蒸鱼
€18.50S4 Fruits de mer au sel de Guérande et au Poivre du SiChuan 椒盐海鲜
€20.80
Vins Chinois
Dès 1892, ChangYu comptait parmi les premiers viticulteurs chinois et a collaboré au fil des années avec des œnologues français pour privilégier une vinification traditionnelle et qualitative.
Vin rouge - ZhangYu Noble Dragon
Fruité, floral, délicat, structure, légèrement boisé.€17.80Vin blanc - ChangYu Riesling -
Fruité, floral, délicat, structure, légèrement boisé.€17.80
Entrées
A1 Rouleaux de Shanghai 上海春卷
Frits, poulet, vermicelles et légumes, servis par 2 pièces€6.50A6 Dim Sum Vapeur 粤式点心
Assortiment: raviolis aux crevettes, bouchée de crevette, boule de cristal Saint-Jacques et croissant farci au porc€7.00A2 Samoussa au bœuf et curry 咖喱角
Frits, servis par 3 pièces€6.50A3 Raviolis Pékinois 北京煎饺
Poêlés, servis par 4 pièces€6.50A5 Salade d'algues, pousses de soja et carottes à l'huile de sésame 海带沙拉
€6.00A7 Dim Sum végétarien 粤式素点心
Raviolis aux légumes "choux, radis blanc, pousse de bambou, gingembre"€7.00A9 Potage Pékinois 北京酸辣汤
€7.50
Salade repas
A11 Bo Bun 牛肉粉
Highly rated· Vermicelle de riz, bœuf sauté à la citronnelle, nems, soja et salade€15.00
Végétarien
A12 Délice de Bouddha 罗汉斋
Wok de légumes croquants, un plat des plus populaires en cuisine végétarienne chinoise, il est servi quotidiennement dans les monastères bouddhistes.€13.00A14 Aubergines au parfum Yu-Xiang 鱼香茄子
Mariné, sucré, salé et légèrement épicé, ce plat végétarien est parmi les plats préférés des chinois€15.50
Poulet (Poulet Français)
A15 Poulet pané croustillant à la sauce au curry 咖喱鸡
€13.50PopularA19 King-Du poulet, sauce caramel au vinaigre de riz
Highly rated€15.80A18 Poulet impérial Gong-Bao 宫保鸡
Ce plat est sauté à partir de poulet, de cacahuètes et de divers légumes. Un équilibre parfait en bouche grâce au mélange de saveurs€15.10A16 Poulet pané croustillant à la sauce au citron 柠檬鸡
€13.50A17 Poulet aux noix de cajou à l’Hoisin Barbecue sauce Cantonaise 腰果鸡
€15.50
Porc
A20 Emincé de porc au parfum Yu-Xiang 鱼香肉丝
Yu-Xiang est un mélange de plusieurs épices de la région de Sichuan dont la cuisine est connue par sa richesse d'arômes, particulièrement le poivre et le piment€15.20A21 Porc aigre-doux à la cantonaise 粤式咕咾肉
L'un des plats les plus célèbres de la gastronomie chinoise dont le goût inimitable a fait la renommée de la cuisine cantonaise partout dans le monde€14.70
Bœuf
Viande bovine française
A25 Bœuf frétillant au “Chilli Paste” au lait de coco et basilic 泰式牛
€17.50A23 Bœuf sauté à la sauce saté, piquant douce 沙茶牛肉
Le saté est un condiment d'Asie du Sud-Est qui est composé de cacahuètes, de piments, d'oignons, de tomate et de broyat de crevettes€15.50A22 Bœuf sauté aux oignons 洋葱牛
Highly rated€13.90A24Bœuf sauté à la sauce poivre noir 黑椒牛
€17.00
Menu midi: lundi-vendredi
Entrée, plat et dessert
Midi du Lundi au vendredi, sauf les jours fériés. Entrée au choix, plat au choix, dessert au choix, accompagnement au choix et boisson au choix€21.80Entrée et plat
Midi du Lundi au vendredi, sauf les jours fériés. Entrée au choix, plat au choix, accompagnement au choix et boisson au choix€19.00Plat et dessert
Midi du Lundi au vendredi, sauf les jours fériés. Plat au choix, dessert au choix, accompagnement au choix et boisson au choix€19.00
Nouilles cuisinées
A31 Nouilles sautées aux légumes 蔬菜面
€12.50PopularA33 Nouilles sautées au bœuf 牛炒面
€15.20PopularA32 Nouilles sautées au poulet 鸡炒面
€13.80PopularA34 Nouilles sautées aux fruits de mer 海鲜面
Noix de St Jaques de France, crevettes et seiche€17.80
Vapeur
A26 Dim Sum 粤式点心
Raviolis aux crevettes, bouchée de crevette, boule de cristal Saint- Jacques et croissant farci. Accompagnement: riz cantonais€16.00A27 Dim Sum végétarien 素点心
Raviolis aux légumes "choux, radis blanc, pousse de bambou, haricot et gingembre", servi avec nouilles légumes€15.50
Poisson & Crevette
A30 Filet de cabillaud au gingembre 姜葱鱼片
Le gingembre est couramment utilisé dans la cuisine chinoise, il est aussi connu pour ses multiples vertus. Le gingembre est antibactérien, il aide à réchauffer l'organisme.€16.80A28 Crevettes royales à l'ananas et à la sauce aigre douce 糖醋大虾
€18.50A29 Crevettes aux noix de cajou 腰果虾仁
En médecine chinoise, on dit que le noix de cajou fortifie le rein tout comme la noix est bien pour le cerveau€16.20
Canard
A35 Canard laqué et ses crêpes mandarins 烤鸭
€19.50
Marmite chauffante
A36 Shi-Jin 什锦煲
L’association des fruits de mer "noix de St-Jacques, crevette et seiche", des viandes "bœuf, poulet" et des légumes "tofu et soja", offre un mixte de fraîcheurs uniques en bouche€18.60A37 Fruits de mer 海鲜煲
Noix de St-Jacques, crevette, seiche et filet de poisson€19.70
Nix de Fhénix
A39 Fruits de mer 海鲜鸟巢
Sauce Huître à la Cantonaise. Noix de St-Jacques, crevettes, seiche et filet de poisson, sautés aux légumes.€22.80
Desserts
D5 Ma-Tuan frits: boules de sésame aux haricots rouges 麻团
Boules de sésame aux haricots rouges€6.50D6 Tang-Yuan frits 炸汤圆
Boulette de farine de riz gluant, fourré de poudre de sésame, au miel et aux amandes effilées€6.50D1 Perles de coco et son coulis de fruits rouges 糯米糍
€6.50D2 Nems au chocolat 香酥巧克力棒
€6.50Nougat Tendre Artisanal - Pâtisserie Parisienne - 广南泰 花生明糖 - 140g
€4.50
Boissons
FuzeTea
Thé glacé pêche 25cl€3.00Badoit
Eau minérale naturelle gazeuse 50cl€3.00Coca-Cola
Canette 33cl€3.00Kirin
Bière blonde singapourienne premium 33cl€4.50Tsingtao
Bière blonde chinoise 33cl€4.00Pago mangue 20cl
€3.00Pago orange 20cl
€3.00Sprite
33cl€3.00Evian
Eau minérale naturelle plate 50cl€3.00
