About NIAMAMO GRILL - Quartier Bréquigny
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Nos Plats
BAR BRAISE
Un bar fondant à souhait, soigneusement assaisonné avec notre marinade maison à base d’épices camerounaises, d’ail et citron. Grillé à la perfection pour une peau croustillante et une chair tendre.€26.99BAR FRIT
Un délicieux bar frit à la Niamamo ! Mariné avec soin dans un mélange d’épices camerounaises, d’ail frais et d’un zeste de citron, puis doré à la poêle jusqu’à obtenir une peau croustillante et une chair tendre qui fond en bouche.€26.99TILAPIA BRAISÉ
Le célèbre tilapia africain revisité à la sauce Niamamo Mariné généreusement dans un mélange d’épices maison, d’ail et de citron, puis braisé tout en douceur pour garder sa chair tendre et parfumée.€19.991/2 POULET BRAISÉ
Un poulet tendre et juteux, mariné dans un mélange d’épices camerounaises maison,d’ail et de citron, puis braisé lentement pour révéler toutes ses saveurs.€16.99NIAMA WINGS (7 ailes)
De petites merveilles croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur 😋 Nos ailes sont marinées dans un savant mélange d’épices camerounaises, d’ail et de citron, puis braisées pour un goût riche et parfumé.€13.50Choukouya d’agneau
De tendres morceaux d’agneau marinés aux épices camerounaises, grillés à la perfection pour un goût relevé et une texture fondante.€19.99TILAPIA FRIT
Doré à souhait, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur 😋 Notre tilapia frit estmariné avec soin dans nos épices camerounaises, un peu d’ail et une touche de citronpour un goût authentique.€19.99planche a composer
Créez votre planche selon vos goûts ! Mélangez viandes tendres, poissons grillés, et accompagnements variés. Idéale pour partager un moment savoureux.(Limite : un poisson de votre choix par planche.)€54.99
Extras
Extra sauce verte
Mélange savoureux, d’ail et de fines herbes, subtilement relevé pour un équilibre parfait entre piquant et fraîcheur. Une signature pleine de caractère.€1.50Extra sauce piquante
Sauce relevée à base de piments rouges et d’épices africaines. Idéale pour ajouter une touche de chaleur et d’intensité à vos plats.€1.50
Accompagnements
Attieke
Couscous de manioc léger et moelleux, à servir chaud ou en accompagnement de vos plats de poissons ou viandes.€5.00Alloco
Bananes plantains dorées et légèrement caramélisées, préparées à la manière traditionnelle. Un accompagnement doux et gourmand pour sublimer vos plats.€5.00Chikwanga
Pain de manioc enveloppé dans des feuilles de bananier, cuit à la vapeur pour une texture moelleuse et parfumée. Idéal pour accompagner vos plats.€5.00Bobolo
Pâte de manioc fermentée enveloppée dans des feuilles de bananier et cuite à la vapeur. Léger et savoureux, idéal pour accompagner vos plats en sauce ou grillades.€5.00Riz blanc
Riz long grain cuit à la perfection, léger et moelleux. Un accompagnement idéal pour tous vos plats de viandes, poissons ou sauces.€5.00Riz aux légumes
Riz long grain sauté avec un mélange de légumes frais, léger et savoureux. Un accompagnement coloré et gourmand pour vos plats.€5.00
Canettes
Coca
Canette de 33cl€2.99Orangina
Canette de 33cl€2.99Fanta
Canette de 33cl€2.99Eau
Bouteille d'eau 50 cl€2.99
