Vins
Kefraya 37,50 cL
Rouge, rosé ou blanc€19.00Ksara 37,50 cL
Rouge, rosé ou blanc€19.00Kefraya 75 cL
Rouge, rosé ou blanc€29.00Ksara 75 cL
Rouge, rosé ou blanc€29.00
Bière libanaise
Almanza blonde douce
€5.00
Softs
Coca-Cola Zéro 33 cL
€2.25Coca-Cola original 33 cL
€2.25Orangina 33 cL
€2.25Evian 50 cL
€3.00San Pellegrino 50 cL
€3.00Jus de fruits
jus de tomates ou tropical ou abricot ou orange ou Ice Tea.€2.75
Pâtisseries libanaises
Baklawa
Pâte feuilletée farcie aux amandes parfumées à l'eau de fleur d'oranger€2.75Nammoura
Gâteau au semoule parfumé à l'eau de fleur d'oranger€2.75Maamoul aux dates
Gâteau au semoule fourrés aux dattes, parfumé à l'eau de fleur d'oranger€2.75Assortiments de mini baklawa mixtes
€7.00Baklawa aux pitaches ou borma (2 pièces)
Cheveux d'anges roulés avec des pistaches et arrosés du sirop de glucose€5.00
Hors d'oeuvres chauds
Falafel (4 pièces)
Beignets de fèves, pois chiches, épices, accompagné d'une sauce€7.00Fatayers (3 pièces)
Beignets aux épinards, tomates et citron€8.50Safiha de baalbeck (3 pièces)
Chausson à la viande, tomates, oignons, poivrons verts et épices€8.50Rékakat fromage (3 pièces)
Roulé au fromage avec ciboulette€8.50Kébbé en boulettes (3 pièces)
Blé fin concassé, viande hachée, oignons et champignons€9.50Pain libanais
Sachet de 5 pains libanais€3.00
Hors d'oeuvres froids
Taboulé libanais
Persils, menthe, tomates, citron et blé fin concassé€7.00Moutabal d'aubergine
Purée d'aubergines grillés, crème de sésame et citron€8.00Salade d'aubergine ou al raheb
Aubergines grillées coupées, tomates, poivron, menthe et huile d'olive€8.00Makdous
Aubergines farcies, poivrons, ail, huile d'olive€8.00Hommos tahiné
Purée de pois chiche, crème de sésame et citron€8.00Hommos bil sanawbar
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et pignons grillés€13.00Hommos beyrouti
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et persil€10.00Petits poivrons
Poivrons légèrement piquantes farcis au fromage€8.00Olives farcies au fromage
€8.00Warak enab à l'huile
Feuilles de vignes farcies au riz€8.00Labné
Fromage blanc doux battu et huile d'olive€8.00Boulette de labné nature
€8.00Boulette de labné au thym
€9.00Chankliche
Fromage libanais au thym et aux herbes, et huile d'olive€9.00Assortiment de légumes marinés
Différentes variétés de légumes marinés au vinaigre; peuvent être un bon accompagnement pour tous vos plat et hors d'œuvres froids ou chauds ou même comme apéritifs€7.00Chou blanc farci
Feuilles de chou blanc farcie au riz et légumes, légèrement citronnées€8.00Courgettes farcies
Farcies au riz et des légumes cuites à l'huile d'olive€8.00Aubergines farcies
mini aubergines farcies aux riz, tomates et oignons. cuisinées à l'huile d'olive et une petite note de menthe et citron.€8.00Moussaka d'aubergines végétariens
Aubergines avec du tomate , oignon et huile d'olive.€12.00
Plats libanais
Mansaf
Riz à la viande hachée, épices douces, poulet cuits et émincés, pignons et amandes grillées€22.00Moussaka d'aubergines avec viande hachée
Aubergines grillés, tomates fraîches concassées, viande hachée, accompagnés de riz libanais€21.00Riz au vermicelle
Riz cuisinés façon libanaise avec de la vermicelle€15.00
Les formules Mézzés
Mézzés 1 personne
Hommos, Moutabal ,Feuilles de vigne, 1 Kébbé, 1 Rékakat fromage, 1 chausson épinards, 1 chausson viande, 1 sachet de pains libanais.€27.00Mézzés 2 personnes
Taboulé, Hommos, Moutabal, Moussaka d'aubergines, Courgettes farcies, 2 chaussons viandes, 2 chaussons épinards, 2 rékakat fromage, 2 Kébbé, 1 sachet de pains libanais.€59.00Mézzés 4 personnes
Taboulé, Hommos, Moutabal, Salade d'aubergines, Courgettes farcies, Feuilles de vigne, 4 Falafels, 4 Kébbé, 4 Rékakat fromage, 4 chaussons épinards, 4 chausson viande, 1 sachet de pains libanais.€110.00
Les formules Mézzés Végétariens.
Mézzés végétarien 1 personne
Hommos, Moutabal, Feuilles de vigne, 2 Falafels, 1 Rékakat fromage, 1 chausson épinards, 1 sachet de pains libanais.€27.00Mézzés végétarien 2 personnes
Hommos, Moutabal, Chankliche ( fromage libanais aux herbes), Moussaka d'aubergines, Courgettes farcies, 2 chaussons épinards, 2 Falafels, 2 Rékakat fromage, 1 sachet de pains libanais.€49.00Mézzés végétarien 4 personnes
Salade libanaise, Hommos, Moutabal, Salade d'aubergines, Courgettes farcies, Feuilles de vigne, Moussaka d'aubergines, 4 Falafels, ' chaussons épinards, 4 rékakat fromage, 1 sachet de pains libanais.€98.00
