Entrées
Papadam
Galette de lentilles€1.00Raïta
Yaourt au concombre, tomate et cumin€6.50Pakora Allo
Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche€7.00Dall Soup
Soupe de lentilles indienne parfumée aux épices€7.50Oignon Bhaji
Oignons marinés avec des épices et frits en beignets€7.50Samosa
Triangles fourrés aux légumes€7.50Fish Pakora
Poisson mariné et cuit dans une fine pâte citron, épices, ail et gingembre€8.50Mixte Pakora
Beignets de légumes€7.50Sheek Kebab
Brochette de bœuf haché aux herbes grillées au tandoor€8.50Chicken Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée au tandoor€9.50Chicken Tikka
Brochette de poulet marinée et grillée au tandoor€9.50Lamb Tikka
Brochette d'agneau marinée et grillée au tandoor€10.50Prawn Tandoori
Gambas marinées et grillées au tandoor€19.00Kashmir Platter
Assortiments d'entrées pour 2 personnes: Raïta, mixte pakora, onion bhaji, fish pakora, sheek kebab, lamb tikka et chicken tikka€23.90
Galettes Indiennes
Spécialité du nord de l'Inde à base de farine de blé
Naan Nature
€2.50Paratha
Naan au beurre€3.00Cheese Naan
Naan au fromage€4.00Stuffed Paratha
Naan farci aux légumes€4.00Onion Naan
Naan farci aux oignons frais€4.00Garlic Naan
Naan farci à l'ail frais€4.00Chilly Naan
Naan farci aux piments verts frais€4.00Cheese Chilly Naan
Naan farci au fromage et aux piments verts frais€5.00Peshwari Naan
Naan sucré farci aux fruits secs€5.00Keema Naan
Naan farci au bœuf haché aux herbes€5.00
Poulets
Servi sans accompagnement
Chicken Rogan Josh
Poulet cuisiné au curry€14.50Chicken Korma
Poulet mariné avec safran, cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes€15.50Butter Chicken
Poulet grillé au tandoor et cuisiné dans une sauce onctueuse tomate, crème et beurre€15.90Mango Chicken
Poulet cuit dans une sauce crémeuse à la mangue et à la cardamome verte€15.90Chicken Jalfrazi
Poulet cuisiné avec poivrons et parfumé aux épices€15.50Chicken Sagwala
Poulet avec épinard cuisiné dans une sauce curry€15.50Chicken Tikka Masala
Poulet grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée€15.90Chicken Madras
Poulet cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement épicée€15.50Chicken Vindaloo
Spécialité de Goa trés pimentée avec poulet, piments, garam masala, ail et vinaigre€15.50
Agneaux
Servi sans accompagnement
Lamb Rogan Josh
Agneau cuisiné au curry€15.50Lamb Shahi Korma
Agneau cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes€15.50Lamb Sagwala
Agneau avec épinard cuisiné dans une sauce curry€16.50Lamb Jalfrazi
Agneau cuisiné avec poivrons et parfumé aux épices€16.50Lamb Tikka Masala
Agneau grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée€16.90Lamb Madras
Agneau cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement épicée€16.50Lamb Vindaloo
Spécialité de Goa très pimentée avec agneau, piments, garam masala, ail et vinaigre€16.50
Bœufs
Servi sans accompagnement
Keema Matar
Bœuf haché avec petits pois€15.90Kofta Kashmir
Brochette de bœuf haché aux herbes avec fromage cuisiné dans une sauce tomate€16.90
Fruits de Mer
Servi sans accompagnement
Fish Punjabi
Poisson cuit dans une sauce oignon et tomate parfumée aux épices€16.50Fish Korma
Poisson cuit dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème€16.50Prawn Kashmiri
Gambas cuites dans une julienne d'oignons, tomates, poivrons avec coriandre pilée et graine de cumin€24.90Prawn Chilly
Curry de gambas grillées au tandoor dans une sauce très pimentée€24.90Shrimps Masala
Crevettes cuisinées dans une sauce relevée€16.90Shrimps Kashmiri
Crevettes cuisinées avec curry, épices et crème€16.90
Biryanis
Ce plat à base de riz, est préparé avec des épices et au choix : viandes, poissons ou légumes a été importé par les voyageurs musulmans. Il constituait un plat festif à la cour des empereurs Moghols
Biryani Poulet
Riz basmati avec poulet cuisinées dans la sauce parfumée du chef€18.90Biryani Légumes
Riz basmati avec légumes de saison cuisinées dans la sauce parfumée du chef€15.90Biryani Agneau
Riz basmati avec agneau cuisinées dans la sauce parfumée du chef€19.90Biryani Crevettes
Riz basmati avec crevette cuisinées dans la sauce parfumée du chef€19.90Biryani Mixte
Riz basmati avec poulet, agneau et crevettes cuisinées dans la sauce parfumée du chef€23.90
Riz Basmati
Rice Pullao
Riz basmati parfumé au cumin€4.00Peas Pullao
Riz basmati avec petit pois€5.00Kashmir Pullao
Riz basmati avec fruits secs€5.00Mushroom Pullao
Riz basmati avec champignons€5.00
Légumes
Palak Paneer
Épinards avec fromage€12.00Mater Paneer
Petits pois avec fromage€12.00Mix Vegetables
Légumes de saison dans une sauce curry€12.00Baigan Bharta
Aubergines grillées au tandoor, écrasées et épicées€12.00Vegetables Korma
Légumes de saison cuisinés avec crème, noix de cajou et amandes€12.00Dall Tadka
Lentilles indiennes€12.00Bombay Allo
Pommes de terre cuites avec tomates et cumin€12.00Sag Aloo
Épinards et pomme de terre parfumés aux épices€12.00Aloo Gobi
Pomme de terre et choux fleurs parfumés aux épices€12.00
Desserts
Gajar Halwa
Gâteau de carottes aux fruits secs€6.00Halwa
Gâteau de semoule indienne aux fruits secs€6.00Kheer
Riz au lait aux fruits secs€6.00Gulab Jamun
Beignets parfumés avec un sirop de rose€6.00
Boissons Diverses
Lassi Sucré
Boisson indienne à base de yaourt€5.50Lassi Salé
Boisson indienne à base de yaourt€5.50Lassi Nature
Boisson indienne à base de yaourt€5.50Lassi Mangue
Boisson indienne à base de yaourt avec pulpe de mangue€6.00Lassi Rose
Boisson indienne à base de yaourt parfumée au sirop de rose€6.00Badoit Rouge
33 cl€3.50Evian
€3.50Schweppes Agrumes
Canette 33 cl€3.50Coca-Cola
Canette 33 cl€3.50Coca-Cola Sans Sucre
Canette 33 cl€3.50Jus de Fruit Mangue
25 cl€3.50Jus de Fruit Orange
25 cl€3.50Jus de Fruit Ananas
25 cl€3.50Jus de Fruit Pomme
25 cl€3.50Orangina
Canette 33 cl€3.50Fanta
Canette 33 cl€3.50Ice Tea
25 cl€3.50
Bières
Bière Indienne
33 cl€5.50Bière Heineken
33 cl€5.00
Vins
Divines Restanques Blanc
€19.90Divines Restanques Rose
€19.90Divines Restanques Rouge
€19.90Tasquier Blanc
€25.00Tasquier Rose
€25.00Tasquier Rouge
€25.00
1 acheté = 1 offert
Papadam
galette de lentilles€1.00Raïta
yaourt au concombre, tomate, cumin€6.50Pakora allo
beignet de pomme de terre a la farine de pois de chiche€7.00Dall soupe
soupe au lentille indienne parfumée aux épices€7.50Oignon bhaji
oignons marinées avec des épices et frits en beignets€7.50Samosa
triangles fourrés aux légumes€7.50Fish pakora
poisson marinés et cuit dans une fine pÂte citron, épices, ail et gingembre€8.50Mixte pakora
beignets de légumes€7.50Sheek kebab
brochette de boeuf haché aux herbes grillée aux tandoor€8.50Chicken tandoori
cuisse de poulet marinée et grillé au tandoor€9.50Chicken tikka
brochette de poulet marinée et grillée au tandoor€9.50Lamb tikka
brochette d'agneau marinée et grillée au tandoor€10.50Prawn tandoori
gambas marinées et grillées au tandoor€19.00Kashmir platter
assortiments d'entrées pour 2 personnes:raïta, mixte pakora, onion bhaji, fish pakora, sheek kebab, lamb tikka, chicken tikka€19.00Naan nature
naan€2.50Paratha
naan au beurre€3.00Cheese naan
naan au fromage€4.00Stuffed paratha
naan farci aux legumes€4.00Onion naan
naan farci aux oignons frais€4.00Garlic naan
naan farci à l'ail frais€4.00Chilly naan
naan farci aux piments verts frais€4.00Cheese hilly naan
naan farci au fromage et aux piments verts frais€5.00Peshwari naan
naan sucré farci aux fruits secs€5.00Keema naan
naan farci au boeuf haché aux herbes€5.00Chicken rogan josh
poulet cuisiné au curry€14.50Chicken korma
poulet marinés avec safran, cuisiné avec créme, noix de cajou et amande€15.50Butter chicken
poulet grillé au tandoor et cuisiné dans une sauce onctueuse de tomate€15.90Mango chicken
poulet cuits dans une sauce crémeuse à la mangue et à la cardamome verte€15.90Chicken jalfrazi
poulet cuisiné avec poivrons et parfumés aux épices€15.50Chicken sagwala
poulet avec épinard cuisiné dans une sauce curry€15.50Chicken tikka masala (1piment)
poulet grillé au tandoor cusiné dans une sauce rélévée€15.90Chicken madras (2 piments)
poulet cuit dans une sauce coco, graines de moutarde et curry subtilement epicé€15.50Poulet vindaloo (3 piments)
spécialité de goa trés pimentée avec poulet, piment, garam masala, ail et vinaigre€15.50Lamb rogan josh
agneau cuisiné au curry€15.50Lamb shahi korma
agneau cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes€15.50Lamb sagwala
agneau avec épinard cuisiné dans une sauce curry€16.50Lamb jalfrazi
cuisiné avec poivron et parfumé aux épices€16.50Lamb tikka masala (1 piment)
agneau grillé au tandoor cuisiné dans une sauce relevée€16.90Lamb madras (2 piments)
agneau cuit dans une sauce coco, graines moutardes et curry subtilement épicée€16.50Lamb vindaloo (3 piments)
spécialité de goa trés pimentée avec agneau, piments, garam masala, ail et vinaigre€16.50Keema matar
boeuf haché avec petit pois€15.90Kofta kashimir
brochette de boeuf haché aux herbes avec fromage cuisiné dans une sauce tomate, oignons€16.90Fish korma
poisson cuit dans une sauce épicées aux amandes, noix de cajou et crème€16.50Prawn kashmiri
gambas cuites dans une julienne d'oignon, tomates, poivron avec coriandre pilée et graine de cumin€24.90Prawn chilly(3 piments)
curry de gambas grillées au tandoor dans une sauce très pimentée€24.90Shrimps masala
crevettes cuisinées dans une sauce relevée€16.90Shrimps kashimiri
crevettes cuisinées avec curry, épices et crème€16.90Biryani legumes
riz basmati avec légumes de saison cuisinés dans la sauce parfumée du chef€15.90Biryani poulet
riz basmati avec poulet cuisinés dans la sauce parfumée du chef€18.90Biryani agneau
riz basmati avec agneau cuisinés dans la sauce parfumée du chef€19.90biryani crevettes
riz basmati avec crevettes cuisinés dans la sauce parfumée du chef€19.90Biryani mixte
riz basmati avec poulet, agneau et crevettes cuisinés dans la sauce parfumée du chef€23.90rice pullao
riz basmati parfumée au cumin€4.00Peas pullao
riz basmati avec petit pois€5.00Kashmir pullao
riz basmati avec fruits secs€5.00Mushroom pullao
riz basmati avec champignons€5.00Plalak paneer
epinard aux fromages€12.00MATER PANEER
petit pois avec fromages€12.00Mix vegetables
legumes de saison dans une sauce curry€12.00Baigan bharta
aubergine grillées au tandoor, écrasés et épicés€12.00Vegetables korma
légumes de saison cuisiné avec crème, noix de cajou et amandes€12.00Dall tadka
lentilles indiennes€12.00Bombay allo
pommes de terres cuites avec tomates et cumin€12.00Sag aloo
epinard et pommes de terre parfumées aux épices€12.00ALOO GOBI
pomme de terre et choux fleurs parfumés aux épices€12.00
