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Foie gras de canard mi-cuit et chutney, pain à la pomme de terre
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Carpaccio d'asperges, œuf poché et magret de canard fumé
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Salade de légumes confits et Mozzarella Di Bufala au pesto
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Filet de poulet jaune d'Alsace en croûte d'amande, risotto au pesto et légumes du moment
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Fleischkiechle de sanglier de chasse locale à la méridionale et polenta crémeuse
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Filet de bar vapeur au caviar d'aubergine, sauce vierge
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Risotto au pesto et légumes du moment à la roquette balsamique
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Salade de saumon mariné aux baies roses et bruschetta à l'avocat
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Salade du Bistrot
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Burger des copains
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Burger Végétarien, frites et salade verte
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Tarte flambée traditionnelle
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Tarte flambée gratinée
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Tarte flambée au munster
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Moelleux au chocolat sans gluten
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Nage de cerises à la verveine
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