Entrées
Salade alsacienne maison
Gruyère râpé, cervelas, oignons, cornichons et vinaigrette moutarde€6.50Petit Bibeleskäse maison
Fromage blanc assaisonné maison, 1 galette de pomme de terre et salade verte€6.50Saumon fumé
€13.90Foie gras, chutney de figues
€14.90
Spécialités alsaciennes
Saucisse de Strasbourg Maison Iller
Knack€9.90Kassler
Rôti de porc alsacien€11.90Cervelas gratinés à l'emmental
€12.90Cervelas gratinés au Munster
€13.90Cervelas gratinés au Munster et jambon cru
€15.90Fleischschnacka
Roulé de viande de porc et de bœuf à la sauce Pinot Noir maison€13.90Fleischkiechele
Galette de viande à la sauce Pinot Noir maison€13.90Grumbeerekiechele gratinées au Munster
€13.90Grumbeerekiechele au jambon cru
€14.90Grumbeerekiechele au saumon fumé
€15.70Grumbeerekiechele gratinées au Munster et jambon cru
€15.90
Choucroutes
Choucroute 3 viandes
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller et palette€13.90Choucroute 4 viandes
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller, palette et magret de canard€14.90Choucroute Aux P'tits Crocs
Kassler, saucisse de Strasbourg Maison Iller, palette, poitrine fumée et magret de canard€15.90
Viandes
Toutes nos viandes sont cuites minute, à la plancha
Steak haché façon bouchère Black Angus
150 g€10.90Steak haché façon bouchère Black Angus à cheval
Avec 2 œufs au plat, 150 g€12.90Magret de canard
Entier€20.90Magret de canard façon Rossini
Avec une escalope de foie gras poêlée, 160 g. Entier€26.90Emincé de blanc de poulet marinade curry maison
180 g€12.90Emincé de blanc de poulet mariné à l’ail des ours
180 g€12.90Filet mignon de porc
180 g€13.90
Salades
Toutes nos crudités sont fraîches du jour et préparées par nos soins
Salade de crudités
Salade verte, tomates, oignons, maïs, champignons, poivrons, carottes, concombre, olives noires, cornichons et vinaigrette moutarde maison€8.90Salade strasbourgeoise
Salade verte, cervelas, gruyère, tomates, oignons, cornichons et vinaigrette moutarde maison€11.90Salade César
Salade verte, blanc de poulet rôti froid, croutons de pain, tomates, carottes, concombre, copeaux de Grana Padano (fromage italien) et vinaigrette au yaourt maison€13.90Salade norvégienne
Salade verte, saumon, carottes, oignons, tomates, concombre, olives noires et vinaigrette au yaourt maison€15.90
Plats végétariens
Galette de lentilles vertes, salade de crudités maison
€12.90Grumbeerekiechele (pommes de tere) façon bibeleskäse maison
2 Galettes de pomme de terre, fromage blanc assaisonné maison et salade verte€13.50Grumbeerekiechele (pommes de terre) gratinées au munster
€13.90
Fromages
Munster au cumin
€4.90Bargkas
Tomme de montagne d'Alsace€4.90Assiette 2 fromages
Munster, Bargkas€6.90Assiette 3 fromages
Munster, Bargkas, Chèvre cendré€7.90
Desserts
Mini kougelhopf
Brioche alsacienne, artisanat local€5.90Tarte aux myrtilles
Artisanat local€6.50
Softs
Eau minérale Celtic
50 cL€2.50Eau pétillante Celtic
50 cL€2.70Coca-Cola
50 cL€3.00Coca-Cola zéro
50 cL€3.00Sprite
50 cL€3.00Fuze Tea
50 cL€3.00Coca-Cola cherry
50 cL€3.20Schweppes agrum'
50 cL€3.20Oasis tropical
50 cL€3.20
Vins blancs d'Alsace
Pinot blanc AOC Cattin
75 cL€19.00Riesling AOC Cattin
75 cL€21.00Pinot Gris AOC Cattin
75 cL€23.00Gewurtztraminer AOC Cattin
75 cL€23.00Gewurtztraminer Vendanges Tardives AOC Cattin
75 cL€55.00
Vins rosés
Pays d’Oc Grena Naturalys
75 cL€17.00Côte de Provence AOC Valadas
75 cL€19.00
Vins rouges
Pinot Noir d’Alsace AOC Cattin
75 cL€19.00Côtes-du-Rhône AOC Les Magerans
75 cL€17.00Pays d’Oc Merlot IGP Albrières
75 cL€17.00Bordeaux AOC Les Mercadières
75 cL€17.00Bourgogne AOP Léon
75 cL€19.00
Crémant et champagne
Crémant d’Alsace AOC Cattin Brut
75 cL€25.00Crémant Rosé d’Alsace AOC Cattin Brut
75 cL€25.00Champagne Louis Constant Brut
75 cL€59.00