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Nos entrées (à partager)
Planchette jambon italien munster (petite)
Accompagnée de pommes de terre sautées€8.00Planchette jambon italien munster (grande)
Accompagnée de pommes de terre sautées€15.00
Nos entrées (salades)
Assiette de foie gras et chutney
€11.00Salade verte
€3.00Soupe à l’oignon, toast gratiné à l’Emmental
€5.00Petite crudités
Salade, carotte, chou rouge, céleri et tomate.€5.00Grande crudités avec pommes de terre sautées
Salade, carotte, chou rouge, céleri et tomate.€9.50Petit Bibeleskaes
Fromage blanc, ail, ciboulette, oignon,pommes sautées, jambon blanc et italien€9.00Grand Bibeleskaes
€15.00Salade mixte (petite)
Salade, gruyère, tomate, cervelas et oignon€7.00Salade mixte (grande)
Salade, gruyère, tomate, cervelas et oignon€13.00Petite Salade gourmande
Salade, pommes sautées, saumon fumé, truite fumée, Fromage bibeleskaes€10.00Grande Salade gourmande
Salade, pomme sautées, saumon fumé,truite fumée et fromage bibeleskaes€18.00Petite Salade périgourdine
Salade, Foie gras, Magret de canard, Jambon Italien, Croutons, noix€11.00Grande Salade périgourdine
Salade, Foie gras, Magret de canard, Jambon Italien, Croutons, Noix€19.50
Nos tartes flambées
Normale
Lardons et oignons.€8.50Gratinée
Lardons, oignons et emmental.€9.00Forestière
Lardons, oignons, et champignons.€9.00Forestière-gratinée
Lardons, oignons, champignons et emmental.€10.00Ail et ciboulette
Lardons, oignons, ail et ciboulette.€9.00Ail ciboulette gratinée
Lardons, Oignons, Ail, ciboulette, emmental€10.00Munster
Lardons, oignons, munster et emmental.€11.00Chèvre-miel
Lardons, chèvre, miel et noix.€11.00Tarte flambée aux pommes
Cannelle, flambée au Calvados.€12.50
Nos plats (burgers)
Burger végétarien
OmeletteFrites et Salade verte€14.00Burger classique
Frites et salade€15.00Burger alsacien
Sauce fromage blanc et munsterFrites et Salade verte€16.00Burger de poulet
Poulet pané, frites et Salade verte€16.00
Nos plats (viandes)
Faux filet de bœuf
€18.50Escalope de veau
Sauce crème champignons.€19.00Rognons de veau
Sauce moutarde à l’ancienne.€17.00Onglet de bœuf
180 grammes Sauce aux échalotes€18.00Onglet de bœuf
350 grammes sauce échalotes€32.00Tartare de bœuf au couteau
180 grammes Frites et Salade verte€18.00Tartare de bœuf au couteau
350 grammes, frites et Salade verte€32.00Jarret de porc braisé
A la Licorne Black€20.00Jarret de porc gratiné au Munster
Sauce au Munster€21.00Cordon bleu de volaille
Sauce crème champignons.€19.00Cordon Alsacien de volaille
Sauce Munster€21.00
Nos plats (poissons)
Pavé de saumon
Risotto au pesto.€17.00Filet de sandre
Risotto au caramel et citron.€18.00
Softs
Softs
Carole bleue 50cl
€3.00Carole verte 50cl
€3.00Coca-Cola 50cl
€3.50Coca-Cola Zéro 50cl
€3.50Sprite 50cl
€3.50Orangina 50cl
€3.50Ice-Tea 50cl
€3.50Redbull 25cl
€3.50
Bières 50cl
Bières 50cl
1664 50cl
€3.50Desperados 50cl
€4.00
Nos vins Petillants 75cl
Cremant d'Alsace Brut Joseph Cattin
Roger Kuehn€26.00Champagne Brut
Veuve Pelletier€46.00
Nos vins blancs 75cl
Pinot Gris joseph cattin
A.O.C – 2018€24.00Riesling joseph cattin
A.O.C – 2018€21.00Gewurztraminer joseph cattin
A.O.C – 2018€26.00Chardonnay
€24.00Pinot gris Vendanges tardives
Doux et moelleux€48.00
Nos vins rosés 75cl
Pays d’oc Syrah Le Clos des Lumières
€22.00Méditerranée Estandon Insolence
AOP€25.00
Nos vins rouges (alsace) 75cl
Pinot Noir joseph cattin
A.O.C – 2018€24.00
Nos vins rouges (bourgogne) 75cl
Mercurey
A.O.P – 2018€27.00Pinot noir Cachat Ocquidant AOC
€33.00
Nos vins rouges (beaujolais) 75cl
Tout est bon dans le cochon
A.O.P€22.00
Nos vins rouges (bordeaux) 75cl
Les mercadières
A.O.P – 2016€26.00Lalande de pomerol
A.O.P – 2016€36.00
Nos vins rouges (rhône) 75cl
Vacqueyras
Marquis de fonséguille , A.O.P – 2018.€27.00Côte-rôtie
Brune et blonde E.Guigal, A.O.C – 2016.€65.00Calunas
Crozes-hermitage , A.O.P – 2017.€28.00
Dessert (délices salés)
Assiette de fromage
€8.00
Dessert (délices sucrés)
Boule de glace
Citron, café, chocolat, poire, framboise, fraise ou vanille€2.00Dame blanche
3 Boules de glace vanille, coulis de chocolat chaud et chantilly€7.00Café liégeois
3 Boules de glace Café, expresso et Chantilly.€7.00Chocolat liégeois
3 Boules de glace chocolat, chocolat chaud et chantilly.€7.00Moelleux au chocolat
Avec une boule de glace à la Vanille.€8.00Tarte flambées aux pommes
Cannelle, flambée au calvados€12.50Kougelhopf glacé
Arrosé au Marc de Gewurztraminer€8.00Café gourmand
Surprise du chef.€8.00Profiteroles au chocolat
€8.00
Dessert(nos coupes arrosées)
Colonel
3 Boules de sorbet citron, arrosées de vodka.€9.00Sorbet alsacien
3 Boules de sorbet citron, arrosées au Marc de Gewurztraminer.€9.00Le tout framboise
3 Boules de sorbet framboise, arrosées de framboise.€9.00La poire
3 Boules de sorbet poire, arrosées de poire Williams.€9.00Coupe bailey’s
3 boules de glace vanille, arrosée de bailey’s€9.00
