About MA-MA Sushi đŁ - Les Carmes
Le nouveau temple du Sushi Toulousain !! Chez Ma-Ma Sushi, nos crĂŠations originales sauront vous sĂŠduire dès la première bouchĂŠe đŁ Sauce, gingembre et wasabi donnĂŠ par tranche de 15 euros.
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Plateau Sushi Maki (12 pièces)
Plateau de 12 pièces avec 3 pièces de california thon cuit, 3 pièces de california saumon, 3 pièces de sushi saumon, 3 Maki avocat cheese4.3(12)âŹ14.50Buy 1, get 1 freePlateau salmon (10 pièces)
Plateau de 10 pièces de sushi avec 6 pièces de california saumon, 2 pièces Sushi saumon, 2 pièces Sashimi saumon4.5(11)âŹ15.50Buy 1, get 1 free
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Ma-Ma Classic TOUT SAUMON (20 pièces)
4.3(104)âŹ24.50MENU MaMa Cheesy Salmon
âŹ22.006 pcs Sashimi Saumon
âŹ8.85Mama sweet tempura x8
âŹ13.00Avocado thon
âŹ7.95Menu Veggie
âŹ16.50Salmon roll Cheese
âŹ7.90Menu CrĂŠation
âŹ18.00Big roll tobiko x4
âŹ7.90Salmon roll Tataki avocat cheese
âŹ8.30
đĽ˘đŁ Menu sushi
Seul ou en groupe, nos menus sauront vous sĂŠduire !
Plateau Sushi Maki (12 pièces)
Plateau de 12 pièces avec 3 pièces de california thon cuit, 3 pièces de california saumon, 3 pièces de sushi saumon, 3 Maki avocat cheese4.3(12)âŹ14.50Buy 1, get 1 freePlateau salmon (10 pièces)
Plateau de 10 pièces de sushi avec 6 pièces de california saumon, 2 pièces Sushi saumon, 2 pièces Sashimi saumon4.5(11)âŹ15.50Buy 1, get 1 freeMa-Ma Classic TOUT SAUMON (20 pièces)
6 Pièces California Saumon, 6 pièces Maki Saumon, 4 pièces Sushi Saumon et 4 pièces Sashimi Saumon.4.3(104)âŹ24.50MENU MaMa Cheesy Salmon
Plateau de sushis avec accompagnement offerte(miso ou choux).6 pieces de california saumon fumĂŠ, 4 pieces de sushi saumon cheese et 6 pieces de salmon cheese.âŹ22.00Menu CrĂŠation
15 pièces | 3 Salmon cheese, 3 california saumon, 3 spring saumon, 3 maki saumon et 3 big roll TobikoâŹ18.00Menu Veggie
18 pièces | 6 Spring veggie, 6 maki avocat cheese et 6 california veggie ; version sans cheese possibleâŹ16.50Menu California
18 pièces | 6 California saumon, 6 california thon et 6 california crevetteâŹ19.00Menu Maki
18 pièces | 6 California saumon, 6 maki saumon et 6 maki thonâŹ16.00Menu MaMa20
6 california saumon, 6 salmon cheese, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 2 big roll tobikoâŹ26.50Menu Yakitori
5 pièces | 5 Yakitori aux choixâŹ14.50Menu Sushi Salmon
10 pièces | 10 Sushis saumonâŹ18.00Menu Spring
14 pièces | 6 Spring crevette tempura, 6 spring saumon, 1 sushi saumon et 1 sushi thonâŹ17.00Menu Sushi Mix
10 pièces | 5 pièces sushis saumon & 5 pièces sushi thonâŹ19.90Menu Yaki mix
15 pièces | 3 California saumon, 3 spring saumon, 3 sushi thon, 3 yakitori : 1 boulettes poulet, 1 poulet et 1 boeuf cheese)âŹ20.00Menu Sushi Royal
12 pièces | 2 Sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi crevette, 2 sushi tataki saumon et 2 sushi saumon fumĂŠâŹ24.50Menu Mama party
54 pièces | 6 California saumon, 6 salmon cheese, 8 mama spicy tempura , 8 mama sweet tempura , 6 maki thon, 6 sachimi thon, 6 sachimi saumon, 4 sushi saumon et 4 sushi thonâŹ69.00
đ¤ SpĂŠcialitĂŠs
DĂŠcouvrez les spĂŠcialitĂŠs de la Ma-Ma family !
Mama sweet tempura x8
California sĂŠsame, tranche d'avocat, saumon sur le dessus, crevette tempura, avocat et cheeseâŹ13.00Big roll tempura
Big roll frit, cheese, saumon, ciboulette, asperge et avocat (2 mayo spicy compris)âŹ13.50Mama snake x8
California sĂŠsame, tranches d'avocat sur le dessus, crevette tempura, asperge et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ13.00Mama volcano x6
Sans nori, cheddar grillĂŠ sur le dessus, poulet tempura, tomate, avocat et sauce pimentĂŠeâŹ10.90Mama rainbow x8
California sĂŠsame, tranches de saumon, thon, daurade sur le dessus, crevette tempura, avocat, concombre et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ14.50
đ EntrĂŠe
Parfait pour une mise en bouche aux saveurs asiatiques
Salade de choux
La salade classique mais efficaceâŹ3.30Bol dâEdamame
Salade de fèves de sojaâŹ4.80Riz vinaigrĂŠ
Un incontournable qui accompagne tous les plats !âŹ3.50Soupe miso
Bouillon Ă base de miso (pâte de miso, eau, dashi, algue wakame, poireaux, champignons et tofu).âŹ3.50Salade Osaka
Salade d'algue pour un plein de vitamines et de calciumâŹ5.90Riz nature
Un incontournable qui accompagne tous les plats !âŹ3.10Soupe miso saumon
La plus cĂŠlèbre des soupes asiatique rencontre le roi des rivières EcossaisesâŹ3.80Salade de choux saumon
La salade classique revisitĂŠe.âŹ4.50
đŁ California
Le California roll ou California maki est un type de futo maki inversĂŠ, saupoudrĂŠ de sĂŠsame
California Crispy Poulet
California avec de lâoignon frites, tomates, avocat, concombre, poulet tempura avec sauce mayonnaise très lĂŠgèrement ĂŠpicĂŠe.âŹ7.00Avocado thon
6 pièces | Tranches d'avocat sur le dessus, thon, cheese et mayonnaiseâŹ7.95California Saumon
6 pièces | Saumon, avocat, concombre et mayonnaiseâŹ6.50California Crispy Saumon
California avec de lâoignon frites, avocat, concombre, saumon avec sauce mayonnaise très lĂŠgèrement ĂŠpicĂŠe.âŹ6.70California Crevette
6 pièces | Crevette, avocat et concombreâŹ6.80California Thon cuit
6 pièces | Ton cuit, avocat et concombreâŹ7.60California Veggie
6 pièces | Avocat, carotte, cheese, concombre et tomateâŹ6.20California California Thon
6 pièces | Thon, avocat, concombre et mayonnaiseâŹ6.80California Saumon fumĂŠ
6 pièces | Cheese et saumon fumĂŠâŹ7.90Avocado saumon
6 piècesâŹ7.95Avocado saumon fumĂŠ
6 pièces | Tranches d'avocat dur dessus, saumon, avocat, concombre et mayonnaiseâŹ8.50
đŁ Tobiko
Le Tobiko est un maki inversĂŠ Ă base de riz et d'Ĺuf de poisson
Big roll tobiko x4
Crevette tempura, tamara de cabillaud, avocat et concombreâŹ7.90Tobiko saumon x 6
Tobiko, cheese, saumon et avocatâŹ7.60
đŁ Maki
Le maki est une spĂŠcialitĂŠ culinaire japonaise se prĂŠsentant sous la forme d'un rouleau d'algue sĂŠchĂŠe (Nori) entourant du riz, avec divers condiments Ă l'intĂŠrieur, en particulier du poisson cru
Maki Avocat
Servis par 6 piècesâŹ6.10Maki Avocat cheese
Servis par 6 piècesâŹ6.20Maki Concombre
Servis par 6 pièces - avec graines de sĂŠsameâŹ5.90Maki Saumon avocat
Servis par 6 piècesâŹ6.30Maki Saumon
Servis par 6 piècesâŹ7.40Maki Concombre cheese
Servis par 6 pièces - avec graines de sĂŠsameâŹ6.00Maki Crevette, avocat
Servis par 6 piècesâŹ6.50Maki Saumon cheese
Servis par 6 piècesâŹ7.50Maki Thon
Servis par 6 piècesâŹ6.50
đą Spring roll
La fraicheur des makis enroulĂŠs d'une feuille de riz
Spring roll Thon
6 pièces | Thon, avocat, concombre, menthe et coriandre et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ7.60Spring roll Crevette tempura
6 pièces | Crevette tempura, avocat, concombre, menthe ou coriandre et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ8.00Spring roll Poulet tempura
6 pièces | Poulet tempura, avocat, concombre, tomate et mayonnaise ĂŠpicĂŠe avec menthe et coriandreâŹ7.40Spring roll Crevette
6 pièces | Crevette, avocat, concombre, menthe ou coriandre et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ7.60Spring roll Veggie
6 pièces | Avocat, concombre, carotte, tomate et menthe ou coriandreâŹ7.10Spring roll Saumon
6 pièces | Saumon, avocat, concombre, menthe et coriandre et mayonnaise ĂŠpicĂŠeâŹ7.30
đ Salmon roll
Le salmon roll est un maki dont la feuille d'algue est remplacĂŠe par une fine lamelle de saumon
Salmon roll Tataki avocat cheese
Servis par 6 pièces. Salmon avocat cheese avec le saumon lĂŠgèrement braisĂŠ avec ses ĂŠpices shichimi (pimentĂŠ) par dessusâŹ8.30Salmon roll Cheese
Servis par 6 piècesâŹ7.90Salmon roll Avocat cheese
Servis par 6 piècesâŹ8.00Salmon roll Tataki cheese
Servis par 6 pièces Salmon cheese avec le saumon lĂŠgèrement braisĂŠ avec ses ĂŠpices shichimi (pimentĂŠ) par dessusâŹ8.30
đŁ Sushi
Le sushi est un plat traditionnel japonais, composĂŠ d'un riz vinaigrĂŠ avec un autre ingrĂŠdient qui est habituellement du poisson cru
Sushi Thon
Servis par 2 piècesâŹ5.20Saumon tataki
Servis par 2 pièces. Noisette de cheese avec sauce Teriyaki et saupoudrer de Shichimi.âŹ4.70Sushi Crevette
Servis par 2 piècesâŹ5.30Sushi Saumon
Servis par 2 piècesâŹ4.50Sushi Saumon cheese
Servis par 2 piècesâŹ4.70Sushi Saumon avocat
Servis par 2 pièces. SaupoudrĂŠ de sĂŠsameâŹ4.80
đ Chirashi
Le chirashi est une recette de cuisine traditionnelle et un art culinaire de la cuisine japonaise Ă base de ÂŤ sushis ĂŠparpillĂŠs dans un grand bol japonais Âť
Chirashi Saumon
SaumonâŹ17.00Chirashi chicken katsu (teriyaki)
Chicken teryaki.âŹ17.50Chirashi Saumon tataki
Saumon tatakiâŹ17.00
đŁ Sashimi
Le sashimi parfois orthographiĂŠ shashimi, est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, composĂŠ de tranches de poisson frais consommĂŠ cru
6 pcs Sashimi Saumon
Servis par 6 piècesâŹ8.856 pcs Sashimi Tataki saumon
Servis par 6 piècesâŹ9.00
đą Mama bento
Le bentĹ est un terme japonais dĂŠsignant le repas rapide ou casse-croĂťte contenu dans un coffret pris hors de la maison
Mama bento Poulet Tempura
Poulet Tempura, riz nature, 6 california saumon, salade de chou et IkasansaiâŹ17.00Mama bento Saumon
Saumon grillĂŠ, riz nature, 6 californias saumon, salade de choux et IkasansaiâŹ17.90Mama bento Thon
Thon grillĂŠ, riz nature, 6 californias saumon, salade de chou et IkasansaiâŹ18.50Mama bento Crevettes Tempura
3 Crevettes tempura, riz nature, 6 california saumon, salade de chou et IkasansaiâŹ18.90
đ˘ Yaki mama
SpĂŠcialitĂŠs japonaises, les yakitoris sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchĂŠe, cuites sur un grill
Yaki mama BĹuf cheese
2 pièces Brochettes de boeuf au fromageâŹ6.50Yaki mama Thon
2 pièces Brochettes de thonâŹ7.90Yaki mama Poulet
2 pièces Brochettes de pouletâŹ6.30Yaki mama Boulette poulet
2 pièces Brochettes de boulettes de pouletâŹ6.30Yaki mama Saumon
2 pièces Brochettes de saumonâŹ7.50
đĽ Ma-ma tartare
Tartare saumon avocat
DĂŠs de saumon avec de l'avocat sur un lit de riz vinaigrĂŠâŹ15.90Tartare thon avocat
DĂŠs de thon sur un lit de riz vinaigrĂŠâŹ17.50
đĽ Fried
Poulet karaage x4
Poulet karaage x4âŹ7.50Gyoza poulet x4
Gyoza poulet x4âŹ7.00Crevette tempura x3
Crevette tempura x3âŹ7.50Gyoza legumes x4
âŹ7.00
đ§ Desserts
Trio mochis
Vanille, mangue passion, matcha et Sakura(fleurs de cerisiers) NOUVEAUâŹ8.50Cheesecake OrĂŠo
Cheesecake OrĂŠoâŹ5.90
𼤠Softs
Mogu Mogu Litchi
Boisson a base de concentrĂŠ de jus de litchi et nata de coco YUM!âŹ4.20Coca-cola zĂŠro 33 cL
33 cLâŹ3.50Ice tea 33 cL
33 cLâŹ3.50Oasis tropical 33 cL
33 cLâŹ3.50Sprite 33cl
âŹ3.50Evian 50 cL
50 cLâŹ3.00Badoit 50 cL
50 cLâŹ3.00Limonade jap ramune 20 cL
20 cLâŹ4.00Mogu Mogu Mangue
Boisson a base de concentrĂŠ de jus de mangue et nata de coco YUM!âŹ4.20Schweppes agrum 33 cL
33 cLâŹ3.50Pago orange 20cl
20clâŹ3.50Pago pomme 20cl
20 cLâŹ3.50Pago ananas 20cl
âŹ3.50
đˇ Vins
CĂ´te de Provence Minuity
RosĂŠâŹ40.00AOC CĂ´tes de Provence Estandon
RosĂŠ demiâŹ22.00AOC Cotes de Provence Estandon 75cl
RosĂŠâŹ41.00AOC Chablis Beaumonts 75cl
Blanc secâŹ43.00
đş Bières
Tsing tao 33 cL
Tsing tao 33 cLâŹ4.50Asahi 33 cL
Asahi 33 cLâŹ4.50
