Mama Chawarma on Deliveroo

About Mama Chawarma
Des plats 100 % libanais, préparés chaque jour avec des produits frais 🌿. Saveurs traditionnelles, recettes maison et goût authentique ✨
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TABOULE
Salade rafraîchissante à base de persil frais, tomates et menthe, assaisonnée d’huile d’olive et de citron.
€6.90
Baba Ganoush
Caviar d’aubergines fumées mélangé au crème de sésame, une crème savoureuse et pleine de caractère.
€6.90
MOUSSAKA
Aubergines mijotées avec des pois chiches, tomates et épices méditerranéennes.
€6.90
LABAN B-KHIYAR
Yaourt frais au concombre et à la menthe, un accompagnement léger et désaltérant.
€6.90
LABNE
Fromage frais libanais, onctueux et légèrement acidulé, servi avec un filet d’huile d’olive.
€6.90
FEUILLES DE VIGNES
4 Feuilles de vigne roulées, farcies au riz, herbes fraîches et épices douces.
€6.90
Houmous
Purée onctueuse de pois chiches au crème de sésame.
€6.90
Toumiya libanaise
Sauce à l’ail maison, fraîche et ultra onctueuse
€6.90

SOJOUK
Saucisse épicée libanaise, sautée à la poêle pour révéler tous ses arômes corsés.
€8.90
BETATA HARA
Pommes de terre sautées à l’ail, coriandre et piment, croustillantes et épicées.
€5.90
RIZ
Riz basmati aux vermicelles dorés, un incontournable en accompagnement.
€4.90
HOMMOS CHARWARMA
Hommos garni de viande de chawarma, une alliance parfaite entre crémeux et épicé.
€11.90

RAKAKAT AU FROMAGE
3 Cigares croustillants au fromage fondant, parfaits pour démarrer le repas.
€7.90
FALAFEL
Boulettes de pois chiches frites, parfumées aux herbes et épices, croquantes à l’extérieur.
€9.90

ASSIETTE DE CHAWARMA Poulet
Emincé de poulet marinées au citron, ail et épices orientales
€23.90
ASSIETTE DE GRILLADE MIXE
Un assortiment généreux de shishtawook, kafta et chawarma (poulet ou bœuf)
€27.90
ASSIETTE DE CHAWARMA Bœuf
Emincé de bœuf marinées aux épices libanaises,
€24.90
ASSIETTE DE FALAFEL
Boulettes végétariennes de pois chiches frites
€20.50
ASSIETTE DE KAFTA
1 Brochettes de viande hachée (bœuf ) mélangée à du persil et des oignons.
€23.90
ASSIETTE DE SUJOOK (Sujuk )
Saucisse libanaise piquante et épicée.
€23.90
Assiette de Shishtawook
1 brochettes de blanc de poulet grillé, marinées au citron, ail et épices orientales.
€23.90

Sandwich Chawarma Poulet
Emincé de poulet marinées, ail crémeux, cornichons et crudités fraîches, et Batata Hara.
€10.90
Sandwich Chawarma Bœuf
Emincé de bœuf marinées, servies avec hommos, persil, navet marinés , oignons et une touche de sumac.
€11.90
Sandwich Halloumi
Fromage halloumi grillé, tomate fraîche, menthe et huile d’olive .
€10.90
Menu Sandwich & Mezze
1 Sandwich au choix + 1 Mezzé au choix et 1 Boisson au choix
€16.80€17.80
Menu Sandwich & Beignets
1 Sandwich au choix + 2 Beignet au choix et 1 Boisson au choix
€16.90€28.70
Sandwich Falafel
Boulettes végétariennes croustillantes, sauce tahini, salade et navet mariné.
€10.90
Sandwich Kafta
Brochette de viande hachée grillée, accompagnée de tomates, persil et créme sésame , navet marinés et Batata Hara.
€10.90
Sandwich Shishtawook
Brochette de poulet grillé marinés au citron et à l’ail, servis avec ail sauce, tomates et cornichons et Batata Hara.
€10.90
Sandwich Sujook
Saucisse libanaise épicée et sautée,servis avec ail sauce, tomates et cornichons et Batata Hara.
€10.90