About Break Faim - Les Quéfets
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Plat
Gratin fondant de thon à la béchamel gratinée
Gratin crémeux au thon émietté, lié avec une béchamel parfumée à l'ail et gratiné au four.€14.00Parmentier de canard confit aux légumes fondants
Effiloché de canard confit, carottes et céleri, recouvert d'une purée de pommes de terre puis gratiné.€14.00Lasagnes bolognaise traditionnelles au parmesan
Couches généreuses de pâtes, ragù mijoté et béchamel au parmesan, gratinées jusqu'à belle coloration.€14.00Pâtes crémeuses à la feta et jambon croustillant
Pâtes al dente enrobées d'une sauce feta fondante, relevées d'ail et de jambon légèrement grillé.€14.00Pâtes fraîches à la sauce bolognaise mijotée
Pâtes servies avec une sauce bolognaise riche en viandes, tomates et aromates, longuement mijotée.€14.00Poivrons farcis maison et riz à la tomate
Demi-poivrons garnis d'une farce de viande mijotée, accompagnés d'un riz nappé de sauce tomate.€14.00Sauté de porc au curry doux et riz
Morceaux de porc mijotés dans une sauce onctueuse au curry doux et concentré de tomate, servis avec du riz.€14.00Suprême de poulet forestier et écrasé de pommes de terre
Poulet mijoté aux champignons, échalotes et crème, servi avec un écrasé de pommes de terre maison.€14.00Poulet mijoté à la tapenade verte et citron confit
Poulet fondant aux saveurs méditerranéennes, cuisiné avec tapenade, olives vertes, tomates et citron confit.€14.00Rougail saucisses mijoté à la tomate
Saucisses revenues puis mijotées avec oignons, tomate et épices, servies avec du riz blanc.€14.00
Nos formules
Plats avec boisson
€15.50Entrée avec plat
€17.00Plat et dessert
€17.00Menu Duo
Double plat€26.00
Desserts
Gâteau moelleux à l’orange sans gluten
Gâteau tendre à l’orange, réalisé sans gluten et nappé d’un sirop d’agrumes parfumé.€4.00Fougasse d’Aigues-Mortes moelleuse à la fleur d’oranger
Spécialité sucrée moelleuse parfumée à la fleur d’oranger, finie au beurre fondu et au sucre glace.€4.00Gâteau magique aux pommes caramélisées
Dessert fondant et léger aux pommes caramélisées, avec une texture magique entre flan et génoise.€4.00Tarte au citron maison à la crème acidulée
Tarte sur pâte brisée garnie d’une crème au citron simple, fondante et agréablement acidulée.€4.00Crumble pommes-poires doré à la cannelle
Pommes et poires légèrement caramélisées sous une pâte à crumble croustillante et parfumée à la cannelle.€4.00Fondant au chocolat intense et cœur tendre
Gâteau au chocolat riche et fondant, à la texture tendre et très gourmande.€4.00
Boisson
Jus de pomme
€2.00Jus d'ananas
€2.00Jus d'abricot
€2.00Limonade
€2.00Eau plate
€2.00Eau gazeuse
€2.00Coca cola
€2.00
