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Burger Cantine
€16.90Poke Saumon
€16.90Bol Crousty Gambas
€16.90Bol Le Ravi Goat
€16.90Formule Cantine Burger Bacon
€19.00Formule Cantine Burger Quercy
€19.00Formule Gamelle Le carna fumada
€21.90Formule Gamelle Le Toulousain
€21.90Formule Gamelle Salade Gersoise
€18.90
Formules Salades Cantine
Formule avec salade et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.€16.60Formule Cantine Salade Gersoise
Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.€16.60Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés, 🤤🤤 Sauce César Maison€8.50Formule Cantine Salade Burrata Pumpkins
Salade mesclun, chiffonnade de jambon serrano, burrata 100G, côtes de potimarron rôties, cubes de poire poêlés, cerneaux de noix, vinaigrette moutarde à l’ancienne. Servi avec 1 boisson au choix.€16.60
Formules Salades Gamelle
Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.90Formule Gamelle Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.90Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison€8.50Formule Gamelle Salade Burrata Pumpkins
Salade mesclun, chiffonnade de jambon serrano, burrata 100G, côtes de potimarron rôties, cubes de poire poêlés, cerneaux de noix, vinaigrette moutarde à l’ancienne. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.90
Formules Cantine poke bols
Formule avec bol et 1 boisson au choix
Formule cantine poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Bol Ravi Goat
Quinoa assaisonné, bœuf ravigote échalote, persil et estragon, frites de butternut rôti, copeaux de comté, houmous de betterave, brie pané, cerneaux de noix, jeunes pousses d’épinard et graines de courge, sauce mayonnaise moutarde à l’ancienne. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Bol Crousty Gambas
Riz vinaigré, crevettes panko, fèves edamame, oignon cébette, coleslaw chou-carotte, citron jaune, oignons frits et sa délicieuse sauce secrète crousty. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Bol Végédream
Salade de lentilles assaisonnée vinaigrette soja, Granny Smith au Raifort, champignons poêlés, céleri remoulade, tempura de légumes frits, raisin blanc, chou-fleur snacké, compotée d’oignons rouges, persil haché. Servi avec 1 boisson au choix.€19.00
Formules Gamelle poke bols
Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule gamelle poke saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Bol Le Ravi Goat
Bol Le Ravi Goat Quinoa assaisonné, bœuf ravigote échalote, persil et estragon, frites de butternut rôti, copeaux de comté, houmous de betterave, brie pané, cerneaux de noix, jeunes pousses d’épinard et graines de courge, sauce mayonnaise moutarde à l’ancienne. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Bol Crousty Gambas
Riz vinaigré, crevettes panko, fèves edamame, oignon cébette, coleslaw chou-carotte, citron jaune, oignons frits et sa délicieuse sauce secrète crousty. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Bol Végédream
Salade de lentilles assaisonnée vinaigrette soja, Granny Smith au Raifort, champignons poêlés, céleri remoulade, tempura de légumes frits, raisin blanc, chou-fleur snacké, compotée d’oignons rouges, persil haché. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90
Formules Gamelle burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.
Formule Gamelle Le Toulousain
Pain burger rose, steak de chair à saucisse smaché, crème à la violette, roquette, compotée oignons rouges, Rocamadour. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Le carna fumada
Pain burger, steak haché frais de bœuf (125g), poitrine fumée, mayonnaise moutarde à l’ancienne, mélange champignons, cheddar fumé, crème de patate douce, pickles de concombre. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Formule Gamelle Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.€21.90Frites
€4.00Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00
Formules Cantine burgers
Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
Formule Cantine Burger Quercy
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Frites
€4.00Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00Formule Cantine Le Toulousain
Pain burger rose, steak de chair à saucisse smaché, crème à la violette, roquette, compotée oignons rouges, Rocamadour. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00Formule Cantine Le carna fumada
Pain burger, steak haché frais de bœuf (125g), poitrine fumée, mayonnaise moutarde à l’ancienne, mélange champignons, cheddar fumé, crème de patate douce, pickles de concombre. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.€19.00
Salades
Salade Gersoise
Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.€14.50Salade César
Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.€14.50Salade Burrata Pumpkins
Salade mesclun, chiffonnade de jambon serrano, burrata 100G, côtes de potimarron rôties, cubes de poire poêlés, cerneaux de noix, vinaigrette moutarde à l’ancienne.€14.50Chicken box Maison
3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison€7.50
Poke bols
Poke Saumon
Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.€16.90Bol Le Ravi Goat
Quinoa assaisonné, bœuf ravigote échalote, persil et estragon, frites de butternut rôti, copeaux de comté, houmous de betterave, brie pané, cerneaux de noix, jeunes pousses d’épinard et graines de courge, sauce mayonnaise moutarde à l’ancienne.€16.90Bol Crousty Gambas
Riz vinaigré, crevettes panko, fèves edamame, oignon cébette, coleslaw chou-carotte, citron jaune, oignons frits et sa délicieuse sauce secrète crousty.€16.90Bol Végédream
Salade de lentilles assaisonnée vinaigrette soja, Granny Smith au Raifort, champignons poêlés, céleri remoulade, tempura de légumes frits, raisin blanc, chou-fleur snacké, compotée d’oignons rouges, persil haché.€16.90
Burgers
Servi avec 1 accompagnement.
Burger Cantine
Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement€16.90Frites
€4.00Le Toulousain
Pain burger rose, steak de chair à saucisse smaché, crème à la violette, roquette, compotée oignons rouges, Rocamadour. Servi avec un accompagnement.€16.90Le carna fumada
Pain burger, steak haché frais de bœuf (125g), poitrine fumée, mayonnaise moutarde à l’ancienne, mélange champignons, cheddar fumé, crème de patate douce, pickles de concombre. Servi avec 1 accompagnement€16.90Burger Bacon
Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.€16.90Salade
Mesclun, tomates et vinaigrette.€4.00Burger César
Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.€16.90Burger Quercy
Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.€16.90
Desserts
Banoffee Maison
Banane, crème fouettée, confiture de lait, spéculos€3.90Flan Pâtissier
€3.90Maxi COOKIE
€3.90Muffin choco noisette
€3.90Tiramisu Maison
Biscuit imbibé au café, mascarpone, poudre de cacao€3.90Salade de fruits
€3.90Cake Rocher chocolat
€3.90Cake citron pavot
€3.90Cake chocolat nutella
€3.90Verrine poire Belle Hélène
Cubes de poire pochées, chantilly vanille, petits choux caramélisés, crémeux chocolat et amandes effilées, sauce nappage chocolat.€3.90Verrine Saint Honoré
Crémeux chiboust, petits choux caramélisés, streusel vanille et mousseux mascarpone.€3.90Verrine Figue
Crème montée mascarpone, confit de figues - effluves d’oranges, crumble spéculoos et chutney fondante.€3.90Tarte noix confiture de lait
Délicieuse tarte aux cerneaux de noix et confiture de lait.€3.90
Boissons
thé pèche maison 33cl
€2.60Coca-Cola zéro 33cl
€2.60Coca-cola 33cl
€2.60Eau gazeuse
€2.60Eau minérale 33cl
€2.00Orangina 33cl
€2.60Minute Maid pomme 33cl
€2.60Citronnade maison
€2.60
Extras
Faites vous plaisir avec nos extras !!
Cesar Box
3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!€12.50Chicken Box
3 Jolis filets de poulet frais, panés Maison!!!🤤🤤 Sauce César Maison€8.50