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Cantine et Gamelle (Route d'Espagne)

Burgers·Poke·Salads
Opens at 11:45 on Monday

Formules Salades Cantine

Formule avec salade et 1 boisson au choix.

  • Formule Cantine Salade César

    Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 boisson au choix.
    €16.60
  • Formule Cantine Salade Gersoise

    Base "mesclun et tomates cerises", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croutons de pain a l'ail et œuf dur. Servi avec 1 boisson au choix.
    €16.60
  • Chicken box Maison

    3 Jolis filets de poulet panés, 🤤🤤 Sauce César Maison
    €8.50
  • Formule Cantine Salade Mykonos

    Mesclun, feta, pain pita, concombre, tomates, oignons rouges, olives noiresKalamata, pastèque, sauce labneh, vinaigrette huile d’olive et citron, graines desésame noir. Servi avec 1 boisson au choix.
    €16.60

Formules Salades Gamelle

Formule avec salade, 1 boisson et 1 dessert au choix.

  • Formule Gamelle Salade César

    Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €18.90
  • Formule Gamelle Salade Gersoise

    Base "mesclun, tomates cerises et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs et croutons de pain à l'ail. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €18.90
  • Chicken box Maison

    3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison
    €8.50
  • Formule Gamelle Salade Mykonos

    Mesclun, feta, pain pita, concombre, tomates, oignons rouges, olives noiresKalamata, pastèque, sauce labneh, vinaigrette huile d’olive et citron, graines desésame noir. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €18.90

Formules Cantine poke bols

Formule avec bol et 1 boisson au choix

  • Formule cantine poke saumon

    Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Bol L’Estibol

    Orecchiette, burrata, roquette, pêches rôties, petits pois, fenouil croquant, tomatesoubliées, pistaches, vinaigrette pesto-pignons. Servi avec 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Bol Tata… qui ?

    Boulgour, tataki de bavette de bœuf, padrons, croquettes edamame, picklesd’oignons rouges, houmous de petits pois, tomates cerises, crumble de manchego,mayonnaise à l’ail noir, sésame blanc. Servi avec 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Bol Brice de Nice

    Riz thaï, tartare de thon, concombre, oignons rouges, fèves, câprons à queue, olivesnoires, radis, haricots verts, boutons d’artichaut frits, tomates, œuf poché, persil,vinaigrette citron-soja. Servi avec 1 boisson au choix.
    €19.00
    Vegetarian

Formules Gamelle poke bols

Formule avec bol, 1 boisson et 1 dessert au choix.

  • Formule gamelle poke saumon

    Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Bol L’Estibol

    Orecchiette, burrata, roquette, pêches rôties, petits pois, fenouil croquant, tomates oubliées, pistaches, vinaigrette pesto-pignons.. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Bol Tata… qui ?

    Boulgour, tataki de bavette de bœuf, padrons, croquettes edamame, pickles d’oignons rouges, houmous de petits pois, tomates cerises, crumble de manchego, mayonnaise à l’ail noir, sésame blanc. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Bol Brice de Nice

    Riz thaï, tartare de thon, concombre, oignons rouges, fèves, câprons à queue, olivesnoires, radis, haricots verts, boutons d’artichaut frits, tomates, œuf poché, persil,vinaigrette citron-soja. Servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
    Vegetarian

Formules Gamelle burgers

Formule avec burger, 1 accompagnement, 1 boisson et 1 dessert au choix.

  • Formule Gamelle Burger Cantine

    Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Burger Quercy

    Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Burger Bacon

    Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Burger César

    Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Frites

    €4.00
  • Salade

    Mesclun, tomates et vinaigrette.
    €4.00
  • Formule Gamelle Burger Terre & Seiche

    Pain burger, steak haché frais de bœuf (VF 125gr), cubes de seiche à la tomate,romaine, copeaux grana padano, pickles d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90
  • Formule Gamelle Burger El fuego

    Pain burger chili, poulet churrasco 90g, guacamole, tranche de cheddar, romaine, compotée d’oignons. Servi avec 1 accompagnement, 1 dessert et 1 boisson au choix.
    €21.90

Formules Cantine burgers

Formule avec burger, 1 accompagnement et 1 boisson au choix.

  • Formule Cantine Burger Cantine

    Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (VF 125g), cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Burger Bacon

    Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Burger Quercy

    Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf (vf 125g), fromage de chèvre fermier, tomates, compotée d'oignons, salade et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Burger César

    Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Frites

    €4.00
  • Salade

    Mesclun, tomates et vinaigrette.
    €4.00
  • Formule Cantine Burger El fuego

    Pain burger chili, poulet churrasco 90g, guacamole, tranche de cheddar, romaine,compotée d’oignons. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00
  • Formule Cantine Burger Terre & Seiche

    Pain burger, steak haché frais de bœuf (VF 125gr), cubes de seiche à la tomate, romaine, copeaux grana padano, pickles d’oignons rouges. Servi avec 1 accompagnement et 1 boisson au choix.
    €19.00

Salades

  • Salade Gersoise

    Base "mesclun, tomates cerises, et œuf dur", magret de canard séché, gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre balsamique, maïs, croûtons de pain à l’ail.
    €14.50
  • Salade César

    Base "mesclun et tomates cerises", filets de poulet panés maison, parmesan, lardons, œuf poché et sauce César.
    €14.50
  • Chicken box Maison

    3 Jolis filets de poulet panés ! 🤤🤤 Sauce César Maison
    €7.50
  • Salade Mykonos

    Mesclun, feta, pain pita, concombre, tomates, oignons rouges, olives noires Kalamata, pastèque, sauce labneh, vinaigrette huile d’olive et citron, graines de sésame noir.
    €14.50

Poke bols

  • Poke Saumon

    Riz vinaigré, saumon cru mariné, avocat, mangue, radis rose, concombres, carottes, coriandre, sésame noir, vinaigrette à l'huile d'olive et sauce soja.
    €16.90
  • L’Estibol

    Orecchiette, burrata, roquette, pêches rôties, petits pois, fenouil croquant, tomates oubliées, pistaches, vinaigrette pesto-pignons.
    €16.90
  • Bol Tata… qui ?

    Boulgour, tataki de bavette de bœuf, padrons, croquettes edamame, picklesd’oignons rouges, houmous de petits pois, tomates cerises, crumble de manchego,mayonnaise à l’ail noir, sésame blanc.
    €16.90
  • Bol Brice de Nice

    Riz thaï, tartare de thon, concombre, oignons rouges, fèves, câprons à queue, olives noires, radis, haricots verts, boutons d’artichaut frits, tomates, œuf poché, persil, vinaigrette citron-soja.
    €16.90

Burgers

Servi avec 1 accompagnement.

  • Frites

    €4.00
  • Burger Cantine

    Pain frais brioché, steak haché frais de bœuf, cheddar, tomates, salade, compotée d'oignons et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement
    €16.90
  • Burger Bacon

    Composé d'un pain frais brioché, d'un steak frais de bœuf, de bacon, de cheddar, tomate, salade, compotée d'oignons, et sauce burger. Servi avec 1 accompagnement.
    €16.90
  • Salade

    Mesclun, tomates et vinaigrette.
    €4.00
  • Burger César

    Pain frais brioché, filet de poulet pané croustillant, cheddar, salade, tomates, compotée d'oignons et sauce César. Servi avec un accompagnement.
    €16.90
  • Burger Quercy

    Pain frais brioché, steak frais de bœuf (VF125gr), fromage au chèvre fermier, tomate, compotée d'oignons, salade, et sauce César. Servi avec un accompagnement.
    €16.90
  • Burger Terre & Seiche

    Pain burger, steak haché frais de bœuf (VF 125gr), cubes de seiche à la tomate, romaine, copeaux grana padano, pickles d’oignons rouges. Servi avec un accompagnement.
    €16.90
  • Burger El fuego

    Pain burger chili, poulet churrasco 90g, guacamole, tranche de cheddar, romaine,compotée d’oignons. Servi avec un accompagnement.
    €16.90

Desserts

  • Flan Pâtissier

    €3.90
  • Maxi COOKIE

    €3.90
  • Banoffee Maison

    Banane, crème fouettée, confiture de lait, spéculos
    €3.90
  • Muffin choco noisette

    €3.90
  • Tiramisu Maison

    Biscuit imbibé au café, mascarpone, poudre de cacao
    €3.90
  • Salade de fruits

    €3.90
  • Cake Rocher chocolat

    €3.90
  • Cake citron pavot

    €3.90
  • Cake chocolat nutella

    €3.90
  • Verrine Tagada

    Crémeux bonbon, fraise tagada et spéculoos.
    €3.90
  • Verrine Summer body tant pis

    Crémeux chocolat, confiture de lait, mascarpone etcacahuètes de soustons caramélisées.
    €3.90
  • Verrine Cheesecake fruits rouges

    Philadelphia, mascarpone et coulis fruits rouges.
    €3.90
  • Tartelette Citron-mélisse

    Tartelette brisée, crémeux citron-mélisse, pistaches, fruits rouges.
    €3.90

Boissons

  • Coca-Cola zéro 33cl

    €2.60
  • Coca-cola 33cl

    €2.60
  • San Pellegrino 33cl

    €2.60
  • Eau minérale 33cl

    €2.00
  • Orangina 33cl

    €2.60
  • Minute Maid pomme 33cl

    €2.60
  • thé pèche maison 33cl

    €2.60
  • Citronnade maison

    €2.60

Extras

Faites vous plaisir avec nos extras !!

  • Cesar Box

    3 Délicieux Poulet Panés maison accompagné de sa sauce César et Frites !!
    €12.50
  • Chicken Box

    3 Jolis filets de poulet frais, panés Maison!!!🤤🤤 Sauce César Maison
    €8.50

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