About Le Rajasthan Villa
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Agneau
€19.10Palak Paneer
€15.90Gambas
€24.00
Les Entrées
Shami kebab
Viande hachée aux herbes & aromates€5.90Dhal Soup
Soupe de lentilles€5.60Raita
Préparation rafraîchissante au yaourt, concombre, tomate et coriandre frais€4.99Oignon Bhaji
beignet d’oignon€5.90Aubergines Bhaji
beignet d’aubergine€5.80Singara
chausson farcis aux légumes & épices€5.80Samosa
chausson farcis à la viande hachée & épices€5.90Poisson Bhaji
Poisson mariné dans le paprika, cumin,ail , citron pressé, sauté à la poêle€6.70Poulet tikka
mariné puis grillé en brochettes (four en terre)€6.70Agneau tikka
mariné puis grillé en brochettes (four en terre)€6.99Entrée Rajasthan Villa
Oignon bhaji, Samosa, Singara, poulet tikka & shami kebab€11.50Saumon Tikka
Saumon mariné avec la marinade spéciale du chef€9.40Crevettes Puree
Salade de crevettes accompagnée de pain beurré indien€7.50Poulet Tandoori
– Cuisse de Poulet Mariné et grillé (four en terre) -€6.60Gambas Butterfly
Gambas mariné aux épices puis cuit à la poêle€9.50
Apéritifs
Cocktail Petit Rajasthan vodka, cassis, citron & Perrier
€5.99Cocktail sans alcool Alcohol free
€5.99Eté indien
€4.99Kir
€5.99Martini Blanc & Rouges
€5.99Ricard
€5.99Porto
€5.99Muscat
€5.99Whisky J&B
€6.50Whisky J-Walker
€6.50Whisky Coca
€7.99
Légumes ,Accompagnements
Sage aloo
épinards & pommes de terre€7.99Sage Bhajee
épinards au curry€7.99Curry de légumes - Aloo Bombay
Pommes de terre braisées & légèrement pimentées€7.99Chana curry
pois chiches au curry€7.99Baigan Bhajee
curry d’aubergines€7.99Dhal curry
lentilles aux épices€7.99
Plats Tandoori
Spécialité de la grillade au “tandoor” (four en terre cuite) de plats marines dans du yaourt aux herbes & épices
Gambas
€24.00Poulet (Pilon)
€15.99Poulet tikka (Filet)
€16.99Agneau Tikka
€17.99Assortiments Tandoori
( Poulet, Poulet tikka, agneau & Gambas)€26.50
Plats Dansak
Cuisson avec des Lentilles au Citron, Curry et autre Aromates
Poulet
€16.30Agneau
€17.30Gambas
€17.99Crevettes (mini)
€15.70Beouf
€17.20
Pains Indiens (indian Breads)
Nan Fromage
€3.99Cheese Garlic Nan
€5.40Cheese & Chili Nan
Avec fromage et piment vert€5.40Nan Nature (pain normal)
€3.50Nan Peshawari
avec pistache, amande, noix de Coco & raisin sec€5.40Nan aux Légumes
€4.10Nan à l’ail
€3.99Nan keema
à la viande hachée€5.40Paratha
pain au beurre€6.50Nan Oignon
€3.99Nan au Chocolat
€5.00
Plats Vindalloo
Spécialité de Bangalore de la viande marinée, cuisson en sauce pimentée, (Très très piquant)
Poulet
€15.50Poulet Tikka brochettes
€15.99Agneau
€16.99Agneau Tikka brochettes
€17.99Crevettes (mini)
€15.50Gambas
€17.99Poisson
€16.99Bœuf
€16.99
Plats Zalfrazi
Cuisson en sauce Madras Curry piment vert, oignons, poivrons & autres aromates (Très piquant)
Poulet
€18.80Poulet tikka brochettes
€19.50Agneau
€20.80Agneau tikka brochettes
€21.50Gambas
€21.90Bœuf
€20.70
Plats Achari
Cuisiné avec sauce tamarin, chutney mangue, épices curry, dans une sauce Achari.
Poulet
€18.99Poulet Tikka brochettes
€19.99Agneau
€20.10Agneau Tikka Borchettes
€21.10Gambas
€21.40Paneer (Fromage Indien)
€16.99
Plats Végétariens
Palak Paneer
Curry d’èpinard au fomage indien€15.90Sage aloo
épinards & pommes de terre€14.90Sage Bhajee
épinards au curry€14.90Curry de légumes - Aloo Bombay
Pommes de terre braisées & légèrement pimentées€14.90Chana curry
pois chiches au curry€14.90Baigan Bhajee
curry d’aubergines€14.90Dhal curry
lentilles aux épices€14.90
Menu
Menu Rajasthan Pour 2 personnes
Cocktail Rajasthan Villa(Avec ou Sans Alcool) Assortiment D’entrées : (Samosa, Singara, Aubergine & Oignon Bhaji) + Nan Fromage ********* Poulet Tandories, Agneau Tandories & Gambas Curry et Poulet tikka Massala, Servie Avec du Riz Basmati *********Dessert au Choix ou Café€69.99Menu Kashmir
Poisson Bhaji ou Samosa ********* Poisson Curry ou Poulet Curry ou Agneau curry Servie Avec du Riz Basmati ********* Dessert – Délice de Mangue ou Halwa ou Café€16.99Menu Poisson
Crevette Puri ou Poisson Bhaji ******** Poisson Rogon Josh ou Gambas Curry ou Poisson Curry Servie avec du Riz Basmati ********* Dessert au Choix ou Café€18.99Thalie Végétarien
Aubergine ou Singara ouOignon Bhaji ********* Raita, Lègumes curry, Chana curry, Dhal curry, salades indienne et Riz basmati ********* Dessert au Choix ou Café€19.99Thalie Viande
Samosa ou Poulet Tandoori *********Poulet Kurma, Agneau Rogon josh, Dhal Curry, Raita, Salades indienne et Riz Basmati *********Dessert au Choix ou Café€21.99Menu Midi Express
Aubergine Bhaji + Oignon Bhaji ********* Poulet Légume ou Poisson Légume ou Agneau Légume Servie avec du Riz ********* Sorbets, Glaces ou Café€10.99
Eaux minérales
Badoit
€5.50Perrier
€5.50Demi-bouteille Perrier
€3.50Evian
€5.50
Riz Pulao
Riz basmati
au beurre clarifié & épices parfumées€2.99Riz aux champignons
€6.99Riz à oignon
€6.50Riz à l’œuf
€6.50Riz Rajasthan villa
Riz basmati au chou- fleur, patates & petit pois€7.20
Plat Biriany
Cuisson traditionnelle avec du riz, amandes, coriandre, oignons, safran, ail, accompagné de Ratia
Poulet
€20.50Poulet Tikka brochettes
€21.50Agneau
€22.20Agneau Tikka brochettes
€22.50Gambas
€23.00Bœuf
€20.90Légumes Biriany
€16.90
Plats Dopiaza
Sauce curry cuite dans une sauce Parfumée avec des oignons, pulpe de tomates, cardamone et citron.
Agneau
€19.10Poulet
€17.99Poulet tikka
€18.99Agneau Tikka
€19.90Gambas
€20.30Crevettes (mini)
€19.10Bœuf
€19.10
Plats Kurma
Légèrement sucrée , cuisson en sauce à l’oignon, pistache, amande, yaourt & crème fraiche.
Poulet
€16.50Agneau
€17.50Bœuf
€17.50Gambas
€19.99
Plats Rogon Josh
Cuisson en sauce au curry avec des tomates, poivrons, citron & safran
Poulet
€16.30Agneau
€17.30Gambas
€17.99Beouf
€17.20Poisson
€17.00
Plats Tikka Massala
Brochettes de viande préparées en sauce parfumée avec amandes, pistache & autres aromates.
Poulet
€16.99Poulet au Beurre
€17.99Agneau
€17.99Gambas
€18.99Paneer (Fromage Indien)
€16.99
Boissons chaudes
Café
€1.99Décaféiné
€2.99Café à la Cardamones
€3.99Café au Lait (Milk Coffee )
€3.99The Nature
€4.30Thé à la Cardamones
€5.50Thé à la Menthe
€4.50Tchai - thẻ Maison avec du Lait
€6.99
Boissons diverses
Lassi Nature yaourt à boire
€4.99Lassi mangue ou Rose
€5.99Lassi sucrée ou salé
€5.90Coca cola
€3.99Coca Light
€3.99ICE Tea
€3.99Orangina
€3.99Jus de Mangues
€4.99Jus d'Ananas
€4.99Jus d'Orange
€4.99
Champagne
Veuve Pelletier Brut
€50.00
Menu Enfant
Poulet Tikka + Frites +Du Riz.
€12.50
Digestifs liquor
Indien
€5.90Armagnac
€5.20Cognac
€5.20Manzana Pomme vert
€4.99
Desserts
Gulab Jamoun
pâtisserie indienne a base de la Canel & cardamone€4.99Délice de mangue
fruit frais, crème fraiche, sucre & parfums, mixés€4.99Kulf
glace indienne aux pistaches, amandes, noix de coco & crème fraîche€5.50Kulfi Mangue
Glace indienne a la mangue, noix de coco & crème fraîche€5.99Salade de fruit Frais
Mangue, Pommes, Ananas, orange & lychees€4.99Halw
gâteaux de semoules à la carotte€4.99Coupe Jaipur
Crème de mangue avec une boule de sorbet mangue€6.99Glaces
Chocolat, Vanille, Coco 2 Boules€3.99Glaces
Chocolat, Vanille, Coco 3 Boules€4.99Sorbet
Citron vert, Mangues & Passion 2 boules€3.99Sorbet
Citron vert, Mangues & Passion 3 boules€4.99Colone
Vodka & Sorbet Citron Vert€6.99
Vins rosés
Cabernet Shiraz Vin indien Indian wine
75cl€26.99Côte du Frontonnais
75cl€19.99Tavel
75cl€25.50Cote de Provence
75cl€19.99Cuvée maison table wine
75cl€15.99Vin au Verre
75cl€4.80Cabernet Shiraz Vin indien Indian wine
37,5cl€13.99Côte du Frontonnais
37,5cl€11.99Cote de Provence
37,5cl€11.99
Vins rouges
Cabernet Shiraz Vin Indien Indian Wine
37,5cl€13.99Côte du Frontonnais
37,5cl€11.99Madiran
37,5cl€11.99Cahors
37,5cl€11.99Bordeaux
75cl€22.99Gaillac
75cl€19.99Cuvée maison table wine
75cl€15.99Vin au Verre
75cl€4.80Cabernet Shiraz Vin Indien Indian Wine
37,5cl€26.99Côte du Frontonnais
37,5cl€19.99Madiran
37,5cl€19.99Cahors
37,5cl€18.99
Vins blancs
Gaillac Perlé
37,5cl€11.99Gaillac Perlé
75cl€20.50Muscadet
€19.90Cuvée maison Table wine
€15.99Vin au Verre
€4.80
Bières beer
Kingfisher bière indien Indian beer (33 cl)
€6.50Cobra bière indien Indian beer (33 cl )
€6.99Heineken (25 cl)
€3.99
