Le Portofino - Chambray-lès-Tours delivery from Chambray-lès-Tours

About Le Portofino - Chambray-lès-Tours
Le Portofino, est un restaurant indépendant et famillial . Une cuisine faite maison à partir de produits frais .
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Pour Commencer

L' Assiette Portugaise
2 beignets de morue / 2 beignets fourrés d'une crème à la crevette / 2 beignets fourrés d'une crème au jambon fumé / 2 beignets de crabe.
€13.95
L' Assiette Tourangelle
Rillettes / terrines de campagne / rillons / filets mignon de porc fumé maison.
€13.95
L' Assiette Italienne
Rillette de sardine / Tapenade d'olives & ses toasts / Mozzarella / Jambon de parme.
€13.95

Salade Caruso
Salade, jambon de Parme, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates, œufs durs, croutons et sauce pesto.
€16.20
Salade Casanova
Salade, chèvres chauds panés, lardon, tomate, œuf dur et croûtons
€16.00
Salade Fégato
Salade, rillons, chèvre cendré, pommes de terre sautées, tomates, œuf dur et croûtons.
€16.20
Salade Vasco de Gama
Salade, crevettes, saumon fumé, surimi, tomates et sauce cocktail.
€17.50
Salade Magellan
Salade, émincé de volaille pané, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates, œuf dur et croûtons.
€16.20
Salade Michel-Ange
Salade, foie gras, magret fumé, gésiers, haricots verts, pommes de terre sautées, tomates, croûtons
€18.00

Le royal
Pain sésame, steak haché minute, gorgonzola, tranche croquante de presunta, sauce gorgonzola, salade et tomates. Accompagné de frites
€19.00
L'italien
Pain sésame, volaille panée, mozzarella, coppa, sauce bolognaise, salade et tomates. Accompagné de frites
€17.70
L'incontournable
Pain sésame, steak haché minute, chèvre, tranche de chorizo, sauce chorizo, salade et tomates. Accompagné de frites
€19.00
Le végétarien
Pain sésame, steak de quinoa, aubergine, poivrons grillés, mozzarella, sauce béarnaise, salade et tomate. Accompagné de frites
€18.00

Risotto aux Saint-Jacques et chorizo
Risotto crémeux aux St Jacques et chorizo
€27.90
Pasta alla bolognaise
Viande pur bœuf.
€13.50
Pasta al gorgonzola
€14.90
Pasta al portofino
Aux deux saumons.
€18.50
Pasta alla carbonara
€14.90
Risotto aux gambas, jambon de Parme et parmesan
Aux champignons et coulis de langoustine.
€24.90
Pasta al Pesto et Parmesan
€13.50

Morue grillée à l'algarve
Pavé de morue grillé, huile d'olive, émincé d'ail et pommes grenailles.
€21.50
Morue à la portofino
Pavé de morue poché, marinade de légumes et pomme grenailles.
€21.70
Dorade entière grillée à la fleur de sel
Dorade entière grillée Légumes .
€21.00
Dos de saumon, grillée à la plancha
Dos de saumon grillé. Légumes
€18.90
Gambas à la nazaré
Gambas décortiquées poêlées, sauce tomates à l'italienne et riz.
€23.00
Gambas tigre "camaron gigante"
3 pièces d'env 150 g chacune avant cuisson, grillées et flambées au whisky. Légumes et riz
€35.00
Morue à brás
Morue effilée, pommes de terre, crème et oeuf
€19.90
Morue à Pescador
Pavé de morue, sauce tomate à l' Italienne, palourdes et crevettes. Pommes grenailles
€22.50

Cochon de lait grillé
Grillé dans notre rôtissoire et accompagné de pomme grenailles.
€20.90
1/2 poulet grillé
Demi poulet grillé. Frites
€17.50
Fricassée de porc
Aux palourdes, chorizo, échine de porc mijoté et pomme grenailles.
€17.20
Fricassée de rognon de veau alla florio
Flambée au marsala et crémée. Purée
€19.90
Piccata al marsala
Escalope de veau et sauce au marsala crémée aux champignons. Pasta
€18.50
Piccata al gorgonzola
Escalope de veau et sauce au gorgonzola. Pasta
€18.90