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Grill Saint Jean

Pizza·Italian
Opens at 12:00
  • About Grill Saint Jean

    De généreux plats du terroir, mais aussi de savoureuses pizzas désormais livrées directement à votre table !
    ...

Entrées du Terroir

  • Quiche Champenoise au Chaource

    Avec méli-mélo de salades
    €6.00
  • Velouté de courgettes au Chaource

    servi très frais façon Gaspacho ou chaud, suivant votre goût... et le soleil !
    €5.50
  • Entrée du jour à l'Ardoise

    €5.00

Salades Vitaminées

  • Salade Énergie et tartine grillée à l’écrasé de thon

    Carottes, pommes fruits, raisins secs, fromage blanc, jus de citron, herbes fraîches
    €7.00
  • Salade Fraîcheur et fromage de Chaource

    Salade verte, tomates cerises, menthe fraîche,oignons roses de Champagne, vinaigre de cidre
    €6.50
  • Salade Chèvre chaud et petits lardons

    €7.00

Entrées gourmandes

  • Salade Vigneronne

    Salade verte, fromage de Chaource sur toast, lardons, pommes de terre sautées,tomates, champignons frais, vinaigrette à l'ail
    €13.50
  • Tourte forestière au poulet, champignons, pommes de terre, sauce Béchamel

    Tourte servie chaude et accompagnée d'une salade d'endives au Comté affiné au lait cru et huile de noix
    €12.50

Grillades à la Plancha

  • Véritable andouillette AAAAA Gilbert Lemelle grillée

    Sauce au choix, purée maison, véritable andouillette de Troyes artisanale dressée main, 210 g environ. Label de qualité 5A : Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique.
    €14.50
  • Véritable andouillette de Troyes Gilbert Lemelle grillée

    Sauce au choix, frites, véritable andouillette de Troyes, embossée via un poussoir, coupée et 150 g environ
    €10.00
  • Pavé de rumsteak

    Sauce au choix, frites et salade verte
    €15.00
  • Entrecôte

    250 g, sauce au choix, frites et salade verte.
    €19.50
  • Hamburger St Jean

    Frites et salade verte.
    €10.50
  • Côtes d'Agneau grillées aux herbes

    servies avec purée maison et légumes du marché
    €18.50

Spécialités St Jean

  • Sauté de Poulet aux champignons, façon blanquette

    frites
    €9.50
  • Plat du jour à l'ardoise

    €9.50
  • Parmentier de Canette braisée aux oignons confits

    servi avec une salade verte
    €13.50
  • Rôti Echine de Porc au Chaource façon Orloff

    frites et légumes du marché
    €12.50

Plats végétariens

  • Lasagnes aux légumes du marché au fromage de Chaource

    servi avec salade verte
    €10.50
  • Assiette de frites

    €2.50
  • Assiette de légumes

    €3.00

Poissons

  • Pavé de saumon poêlé

    Crème citronnée à la ciboulette et légumes du marché
    €13.50
  • Filet de dorade au four sur lit de fondue de poireaux

    riz pilaf aux champignons
    €12.50

Pizzas

  • Pizza reine

    Tomate, jambon, champignons frais et mozzarella.
    €9.00
  • Pizza 4 fromages

    Tomate, chèvre, gorgonzola, chaource, mozzarella.
    €10.50
  • Pizza saumon

    Tomate, saumon frais, pommes de terre, olives, crème fraîche et mozzarella.
    €11.50
  • Pizza maraîchère

    Tomate, olives, champignons frais, poivrons,oignons, asperges et mozzarella.
    €10.00
  • Pizza fermière

    Crème fraîche, mozzarella, poulet, oignons, champignons frais et oeuf.
    €10.50
  • Pizza St Jean

    Tomate, boeuf haché, pommes de terre ,chaource et mozzarella
    €11.50
  • Pizza andalouse

    Tomate, poivrons, oignons, chorizo et mozzarella.
    €9.50
  • Pizza chèvrita

    Tomate, lardons, chèvre et mozzarella.
    €9.50
  • Pizza troyenne

    Tomate, andouillette, oignons et graines de moutarde et mozzarella.
    €10.50

Fromage

  • Assiette de fromage de chaource et confit de figues

    Avec confit de figues
    €4.00

Crêpes sucrées

  • Crêpe Sucre

    €2.50
  • Crêpe Sucre et jus de citron

    €3.50
  • Crêpe Nutella

    €4.00
  • Crêpe au Caramel et amandes grillées

    €4.00

Desserts du Terroir

  • Délice Champenois

    Crème parfumée au Marc de Champagne, fruits rouges
    €5.00
  • Gâteau du Pays d'Othe

    Aux pommes fondantes, caramel et amandes grillées
    €5.00

Desserts Bistro

  • Crème au caramel

    €3.50
  • Gâteau au chocolat

    Caramel et amandes grillées
    €4.50
  • Dessert du jour à l'ardoise

    €4.50
  • Crumble aux pommes et aux poires, caramélisé aux amandes

    €4.50
  • Fromage blanc de campagne et confiture de framboises

    €5.00

Les Vins Blancs

  • AOP St Bris "Bourgogne" Domaine Moutard Diligent 37.5 cl

    37,5 Cl; cépage Sauvignon, un cas unique en Bourgogne, sec et floral.
    €15.90
  • AOP St Bris "Bourgogne" Domaine Moutard Diligent 75 cl

    75 Cl Cl cépage Sauvignon, un cas unique en Bourgogne, sec et floral
    €22.90
  • AOP Bourgogne Aligoté Cave de Lugny 75 cl

    75 Cl cépage Aligoté, vivacité heureuse ...floral ...
    €19.90
  • IGP d'Oc Chardonnay Henri de la Grange 75 cl

    75 Cl sec et rond
    €14.50

Les Vins Rosés

  • AOP Côtes de Provence "Masterel" 37.5 cl

    37.5 Cl cépage Cinsault, Grenache, Syrah, sec, léger, notes de pêche
    €11.90
  • AOP Tavel Domaine Lafond BIO 37.5 cl

    37.5 Cl Grenache 60%, Cinsault 20%, Syrah 20%, le Rhône généreux et gourmand.
    €16.90
  • AOP Côtes de Provence "Masterel" 75 cl

    75 Cl cépage Cinsault, Grenache, Syrah, sec, léger, notes de pêche
    €17.50
  • AOP Tavel Domaine Lafond BIO 75 cl

    75 Cl Grenache 60%, Cinsault 20%, Syrah 20%, le Rhône généreux et gourmand
    €23.90
  • AOP Cabernet d'Anjou Domaine de la Petite Roche 75 cl

    75 Cl cépage Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, léger et doux
    €18.90
  • IGP d'Oc Cinsault "La Gondoline" Pernet-Thévenin 75 cl

    75 Cl cépage Cinsault, sec, rond et aromatique
    €14.50

Les Vins Rouges

  • AOP Saint Nicolas de Bourgueil 37.5 cl

    Cépage Cabernet Franc, souple, soyeux, fruits mûrs 37,5 cl
    €14.90
  • AOP Bordeaux "Cour Montessant" 37.5 cl

    Cépage Merlot et Cabernet Sauvignon, aimable, léger 37,5 cl
    €11.90
  • IGP d'Oc Merlot "Cave des 9 Clés" 75 cl

    Cépage Merlot, rond, notes de fruits noirs 75 cl
    €14.50
  • AOP Saint Nicolas de Bourgueil 75 cl

    Cépage Cabernet Franc, souple, soyeux, fruits mûrs 75 Cl
    €20.90
  • AOP Brouilly "Les Sablons Rouges" Jacques Charlet 75 cl

    Cépage Gamay, gouleyant, fruité, notes de cassis 75 Cl
    €25.50
  • AOP Bordeaux "Cour Montessant" 75 cl

    75 cl cépage Merlot et Cabernet Sauvignon, aimable, léger
    €17.50
  • AOP Puisseguin St Emilion Château Guibeau BIO 75 cl

    75 cl cépage Merlot et Cabernet Franc, épicé, fruits noirs, généreux
    €27.50
  • AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 75 cl

    Domaine Christian Regnard cépage Pinot Noir, grand fruit, finesse et délicatesse des tanins
    €39.00
  • AOP Moulin à Vent "Champ de Cour" Domaine Loron 75 cl

    Cépage Gamay, nez dense, fruits noirs, floral, généreux et charmeur
    €34.00
  • AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

    Domaine J-C Rioncépage Pinot noir, belle fraîcheur, marqué cerise, la Bourgogne !
    €42.00

Champagnes

  • Champagne Moutard Père et Fils Brut Grande Cuvée 75 cl

    Cépage Pinot Noir, vineux, notes de beurre et d'amandes bout 75 cl
    €39.00
  • Champagne Moutard Père et Fils Brut Rosé de Cuvaison 75 cl

    Cépage Pinot Noir, ample, friand, petits fruits rouges bout 75 Cl
    €43.00

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