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ETNA 🍅
€15.90TRUFFATA
€17.90DOLOMITE 🍅
€15.90CALZONE 🍅
€16.90SENAPE - LA PETITE SOEUR DE LA SUPREME !
€15.50LASAGNES -Cuites au feu de bois !
€17.90SAL.CESAR
€17.90SYRACUSE
€17.90VERDURA 🍅🌿
€16.90FROMAGGI 🌿
€17.90
SALADES & ANTIPASTIE
SAL.CESAR
Salade verte, œuf dur, tomates cerises, Pezzi di Pinsa (pâte croustillante à pizza), Aiguillettes de poulet croustillants, sauce César, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P.€17.90BASTONCINI DI MOZZARELLA 🌿 X 7
Sticks de mozzarella panés, crème Casa Nuova ( Ricotta, crème fraîche, pesto vert, huile d'olive, poivre).€7.90VegetarianSALADE VERTE GOURMANDE🌿
Salade verte, tomates cerises, graines de courges, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P, vinaigrette balsamique€4.90VegetarianSAL.CAPRA MIA
Salade verte, huile d’olive, Pezzi di Pinsa( pâte à pizza croquante), Chèvre, oignons rouges, lardons, tomates cerises.€14.90SAL.PENNE CAMPANIA🌿
Penne, crème Casa nuova, burrata italienne, graines de courge, oignons rouges, olives noires, tomates cerises, légumes grillés, (courgettes, aubergines, poivrons), roquette, crème balsamique.€16.90VegetarianSAL.PENNE OSTI
Penne, crème Casa nuova, saumon cuit fumé, graines de courge, champignons émincés, oignons rouges, Ricotta, tomates cerises, roquette, crème balsamique.€18.00FRITTELE DI CALAMARI x 7
Beignets de calamar frits, citron, crème Casa Nuova ( Ricotta, crème fraîche, pesto vert, huile d'olive, poivre).€8.60
PIZZA BASE TOMATE
ETNA 🍅
Mozzarella, N’duja, Spianata, tomates cerises, Ricotta, olives noires, origan.€15.90PopularREGINA 🍅
Highly rated· Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit italien, champignons émincés, olives noires, origan.€14.20DOLOMITE 🍅
Sauce tomate, mozzarella, Jambon cru italien, champignons émincés, tomates cerises, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P, .€15.90PopularVERDURA 🍅🌿
Mozzarella, champignons émincés, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), tomates cerises, olives noires, graines de courge, origan.€16.90VegetarianMARGHERITA 🍅🌿
Sauce tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic frais, origan.€12.90VegetarianCALZONE 🍅
Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit italien, champignons émincés, crème fraîche, jaune d'oeuf, origan. Servie avec une salade verte assaisonnée.€16.90PAESE 🍅
Mozzarella, lardons fumés, champignons émincés, oignons confits, origan.€14.90NAPOLITAINE - L'INCONTOURNABLE ! 🍅
Sauce tomate, mozzarella, anchois marinés, câpres, olives noires, origan.€16.90
PIZZA BASE CREME
TRUFFATA
Crème de Truffe, crème fraîche, mozzarella, champignons émincés, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P, jambon cru italien.€17.90SENAPE - LA PETITE SOEUR DE LA SUPREME !
Crème fraîche moutardée, mozzarella, émincé de poulet, oignons confits.€15.50PopularSYRACUSE
Crème fraîche, mozzarella, saumon cuit fumé, tomates cerises, basilic frais, citron.€17.90FROMAGGI 🌿
Highly rated· Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, parmigiano reggiano D.O.P, Taleggio D.O.P., origan.€17.90VegetarianCAPRA MIELE 🌿
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel apiculteur de notre région " Les Vieilles vignes"€14.90VegetarianGORGONZOLA
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, jambon italien cru, champignons émincés.€17.20BORSA - CALZONE A LA TRUFFE !!!
Crème fraîche, crème de Truffe, mozzarella, Burrata italienne, jambon cru italien, champignons émincés Servie avec une salade.€20.90LA TROYENNE 30
Base crème de chaource, andouillette grillée, mozzarella, oignons confits et pointe de moutarde.€16.60
PIZZA 40 BASE TOMATE
PINSA MARGHERITA 🍅🌿
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce Tomate, mozzarella, huile d'olive, basilic frais, origan.€16.90VegetarianPINSA REGINA 🍅
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons émincés, olives noires, origan.€16.90PINSA PAESE 🍅
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, lardons fumés, champignons émincés, oignons confits, origan.€17.50PINSA ETNA 🍅
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, N’duja, Spianata, tomates cerises, Ricotta, olives noires, origan.€18.20PINSA NAPOLITAINE 🍅
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, anchois marinés, câpres, olives noires, origan.€17.50PINSA VERDURA 🍅🌿
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, champignons émincés, légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons), tomates cerises, olives noires, graines de courge, origan.€17.50VegetarianPINSA DOLOMITE 🍅
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Sauce tomate, mozzarella, Jambon cru italien, champignons émincés, tomates cerises, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P, roquette.€17.90
PINSA BASE CREME
PINSA CAPRA MIELE
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel Apiculteur local, roquette.€16.90VegetarianPINSA SYRACUSE
Pinsa pate moelleuse et épaisse , Crème fraîche, mozzarella, saumon cuit fumé, tomates cerises, basilic frais, citron.€18.90PINSA GORGONZOLA
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, jambon italien cru, champignons émincés, roquette.€18.90PINSA FROMAGGI
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmigiano reggiano D.O.P, Taleggio D.O.P., origan.€18.90VegetarianPINSA SENAPE
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Crème fraîche moutardée, mozzarella, émincé de poulet, oignons confits.€16.90PINSA TRUFFATA
Pinsa pate moelleuse et épaisse ,Crème de Truffe, crème fraîche, mozzarella, champignons émincés, copeaux de parmigiano reggiano D.O.P, jambon cru italien, roquette.€20.50PINSA TROYENNE
Base crème de chaource, andouillette grillée, mozzarella, oignons confits et pointe de moutarde.€16.60
PATE & GRATIN
LINGUINE CARBONARA
Highly rated· Linguine, crème de parmigiano reggiano D.O.P., lardons fumés, jaune d'oeuf cru.€14.20LASAGNES -Cuites au feu de bois !
Lasagnes pur bœuf, sauce tomate, mozzarella, crème fraîche.€17.90PENNE MARSALA
Penne, sauce Marsala, émincé de poulet, champignons émincés, basilic frais.€14.20PENNE TARTUFA
Penne, crème de Truffe, Burrata italienne, champignons émincés, copeaux de parmigiano Reggiano D.O.P, jambon cru italien, roquette.€19.20GRATINATO CAMPANIA🌿Cuit au feu de bois
Penne, sauce napolitaine, légumes grillés (courgettes, aubergines, poivrons), mozzarella, tomates cerises, olives noires, graines de courges. Servi avec une salade.€15.50VegetarianGRATINATO FROMAGGI POLLO
Penne, sauce gorgonzola, parmesan, oignons confits, mozzarella, Taleggio D.O.P, , émincé de poulet. Servi avec une salade.€16.90
DESSERTS
TIRAMISU
Recette traditionnelle au café et mascarpone.€7.80PopularCARRETINO NOCCI
Pavé de pâte à pizza BIO garnie de nocciolata BIO !€6.90CANNOLI
Duo de Biscuits siciliens garnis de mascarpone, mousse chocolat, copeaux de chocolat et amandes concassées.€4.20PANNA COTTA FRUIT ROUGE
Dessert italien « crème cuite », dessert originaire du Piémont il est composé de lait, sucre, crème et gelatine.€6.90
SUPPLEMENT
SUPP.BURRATA
€4.50SUPP.SPIANITA
€2.50SUPP.N DUJA
€2.50SUPP.JAMB CUIT
€2.50SUPP.PARMESAN
€2.50SUPP.CHAMP
€1.50SUPP.OEUF
€1.50SUPP.JAMB CRU
€3.50SUPP.HARICOTS
€4.00SUPP.OIGNONS RGE
€1.50SUPP.ROQUETTE
€1.50SUPP.OLIVES
€1.00SUPP.MIEL
€1.50SUPP.TOMATES
€1.50SUPP.PESTO
€2.50SUPP.LARDONS
€2.50SUPP.POULET
€2.50SUPP.GORGONZOLA
€2.50SUPP.TALEGGIO
€3.00SUPP.PROVOLA
€2.50SUPP.MOZZA
€3.00SUPP SAUMON
€3.00
BOISSONS
COCA 33CL
€2.90SAN PE 50CL
€2.60ORANGINA
€2.80LIPTON ICE TEA
€2.85SEVEN UP
€2.80VITTEL 50CL
€2.30
BIERES
BIRRA MORETTI bouteille blonde 33CL
€5.50BIRRA MORETTI sans alcool 33CL
€4.50BIERE IPA artisanale IT Ma.Ma 33CL
€6.50BIERRE AMBREE artisanale IT Ma.Ma 33CL
€6.50
VINS
CHIANTI 75CL
SAN LORENZO - Toscane. AGREABLE & FRUITÉ • Rouge typique de la Toscane, ce vin accompagne parfaitement les plats de pâtes, lasagnes et pizzas. 85% SANGIOVESE/ 15% MERLOT€15.50ROUGE - Montepulciano Abruzzes D.O.C.
GRAN SASSO - Italie. Bouteille de 75cl.ÉQUILIBRÉ & SOUPLE • A déguster avec des plats épicés, à base de tomate ou des légumes grillés et de la viande de boeuf. 100% MONTEPULCIANO€16.50ROSE-BARDOLINO
CHIARETTO - DAMIANI - Italie. Bouteille de 75 cl.FRUITÉ & ÉQUILIBRÉ •Idéal avec les pâtes et les pizzas crème et tomate.CORVINA, RONDINELLA et MOLINARA.€13.50ROSE - PINOT GRIGIO D.O.C
VAJA BLUSH- Vénétie. Bouteille de 75 clFRUITÉ & DOUX • Expressif et frais, ce rosé sublimera nos antipasti et salades. 100% PINOT GRIGIO.€14.00PETILLANT-MOSCATO D'ASTI SCANAVINO
Scanavino - Italie. Bouteille de 75cl.Mousseux€17.60PETILLANT - PROSECCO -Extra Dry D.O.C.
BOLLA. Vénétie. Bouteille de 75cl. AROMATIQUE & FINES BULLES • En apéritif ou avec des pâtes. Des fines bulles dynamiques et rafraîchissantes. 100%GLERA€17.50PETILLANT - Lambrusco ROUGE D.O.C 75CL
Grapparossa - Italie. Bouteille de 75 cl.ACIDULE & FRUITE • A déguster avec de la charcuterie.€18.50PETILLANT - Lambrusco Rosato D.O.C
ERETICO MODENA - Italie. Bouteille de 75cl.ÉQUILIBRÉ & SOUPLE • Vin qui accompagne les pizzas et les entrées.€15.50