
About namiya ramen
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Ramen épicé au bouillon tonkotsu riche
€17.80Ramen à l'huile d'ail noir
€17.80Curry Chicken Katsu Don – Poulet croustillant au curry japonais
€16.80Ramen végétarien au bouillon léger aux légumes frais
€17.80Karaage – Poulet frit japonais
€9.00Gyudon – Bœuf mijoté sur riz japonais
€17.80Yaki Udon aux crevettes sautées – Nouilles sautées
€16.80Ramen à la tomate douce et acidulée au bouillon tonkotsu riche
€17.80Takoyaki – Boulettes de poulpe
€10.00Gyoza au poulet – Raviolis japonais
€8.00
ENTRÉES
Karaage – Poulet frit japonais
Morceaux de poulet marinés et frits à la japonaise. Très croustillants, juteux et savoureux.€9.00Takoyaki – Boulettes de poulpe
Boulettes chaudes au poulpe, nappées de sauce japonaise et de mayo. Moelleuses, savoureuses et très gourmandes.€10.00Gyoza aux légumes – Raviolis japonais
Raviolis japonais grillés, farcis aux légumes frais. Légers, croustillants et parfaits en entrée.€7.00Edamame au sel de mer
Fèves de soja japonaises légèrement salées. Simple, sain et parfait pour commencer.€5.50Gyoza au poulet – Raviolis japonais
Raviolis japonais grillés, farcis au poulet et légumes. Croustillants, juteux et faits pour partager.€8.00Wakame – Salade d’algues japonaise
Salade d’algues japonaise au goût frais et légèrement sucré-salé. Légère et rafraîchissante.€5.50Ebi Tempura – Crevettes en tempura
Crevettes croustillantes en pâte légère japonaise. Dorées, légères et très savoureuses.€10.00Yakitori – Brochettes de poulet
Brochettes de poulet grillées avec une sauce japonaise sucrée-salée. Tendres, juteuses et très savoureuses.€10.00
RAMEN
Ramen épicé au bouillon tonkotsu riche
Ramen au bouillon tonkotsu longuement mijoté, inspiré des versions épicées de Hakata. Crémeux, parfumé et relevé.€17.80Ramen à l'huile d'ail noir
Ramen tonkotsu crémeux inspiré de Kumamoto, connu pour son huile d’ail noir parfumée. Intense, doux et très aromatique.€17.80Ramen végétarien au bouillon léger aux légumes frais
Ramen végétarien inspiré des styles légers de Tokyo, préparé avec un bouillon clair aux légumes frais. Léger, délicat et naturellement parfumé.€17.80Ramen à la tomate douce et acidulée au bouillon tonkotsu riche
Ramen tonkotsu crémeux inspiré du style Hakata, rehaussé d’une sauce tomate douce et légèrement acidulée. Une version moderne, équilibrée et très parfumée.€17.80Ramen au bouillon tonkotsu riche et coquillages
Ramen tonkotsu crémeux inspiré du style Hakata, enrichi de coquillages pour une touche marine délicate. Parfumé, onctueux et très équilibré.€17.80Ramen aux grosses crevettes au bouillon tonkutsu rose
Ramen tonkotsu crémeux inspiré d’Hakata, accompagné de grosses crevettes et d’un bouillon rose légèrement parfumé aux fruits de mer.€20.80
YAKI UDON
Yaki Udon aux crevettes sautées – Nouilles sautées
Udon japonais sautés avec de grosses crevettes, légumes frais et sauce japonaise parfumée. Savoureux, généreux et parfaitement équilibré.€16.80Yaki Udon au bœuf sauté au poivre noir – Nouilles sautées
Udon japonais sautés avec du bœuf tendre au poivre noir, légumes frais et sauce japonaise parfumée. Savoureux, généreux et légèrement relevé.€16.80Yaki Udon végétarien aux légumes de saison – Nouilles sautées
Udon japonais sautés avec des légumes de saison, wokés dans une sauce japonaise douce et parfumée. Léger, coloré et naturellement savoureux.€14.80
DONBURI
Tous les donburi sont servis avec une soupe miso
Curry Chicken Katsu Don – Poulet croustillant au curry japonais
Bol de riz garni de poulet pané croustillant et d’un curry japonais doux et parfumé. Généreux, réconfortant et très savoureux.€16.80Black Pepper Beef Don – Bœuf au poivre noir servi sur un bol de riz japonais
Un bol de riz japonais garni de bœuf tendre sauté au poivre noir, relevé d’arômes grillés et d’oignons fondants pour un donburi savoureux et réconfortant.€16.80Gyudon – Bœuf mijoté sur riz japonais
Bol de riz garni de fines tranches de bœuf mijotées avec oignon dans une sauce japonaise douce et parfumée. Tendre, réconfortant et très savoureux.€17.80
DESERTS
mochi glace sésame noir
mochi glace sésame noir€5.00mochi glace châtaigne
mochi glace châtaigne€5.00Dango au sucre brun
Dango au sucre brun€5.00mochi glacé yuzu
mochi glacé yuzu€5.00mochi glacé matcha
mochi glacé matcha€5.00mochi glace mangue
mochi glace mangue€5.00mochi glace fraise
mochi glace fraise€5.00
BOISSONS
Limonade japonaise au yuzu – Ramune Yuzu
une bouteille de 25cl€5.00COCA-COLA ZERO
une canette de 33cl€4.00COCA-COLA
une canette de 33cl€4.00ORANGINA
une canette de 33cl€4.00EAU evian
une canette de 33cl€4.00Lipton
une bouteille de 25cl€4.00Limonade japonaise à la fraise – Ramune Fraise
une bouteille de 25cl€5.00Limonade japonaise à la pêche – Ramune Pêche
une bouteille de 25cl€5.00Limonade japonaise à la framboise – Ramune Framboise
une bouteille de 25cl€5.00Limonade japonaise à l’orange – Ramune Orange
une bouteille de 25cl€5.00Limonade japonaise au matcha – Ramune Matcha
une bouteille de 25cl€5.00