About La Base - Alpes-Maubourg
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Entrées & Salades
Salade César
Une entrée fraîche et généreuse réunissant salade, poulet, œuf, croûtons de pain, parmesan et sauce César, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€14.90Brick Fait Maison
Une entrée fraîche et généreuse réunissant thon, viande hachée, crevette, œufs, persil et pommes de terre, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€7.00Salade Burrata
Une entrée fraîche et généreuse réunissant burrata, tomates fraîches, basilic, huile d'olive et sauce balsamique, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€14.90Salade Drômoise
Une entrée fraîche et généreuse réunissant ravioles frites, tomates cerises, toasts de chèvre chaud et œufs, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€14.90Salade Chèvre
Une entrée fraîche et généreuse réunissant salade, toast de chèvre au miel, tomates, olives et cerneaux de noix, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€13.90Bruschetta Toscana
Une entrée fraîche et généreuse réunissant tomates fraîches, ail et basilic, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€10.90Carpaccio
Une entrée fraîche et généreuse réunissant burrata, roquette, balsamique, sauce pesto et parmesan, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€20.90Salade Du Chef
Une entrée fraîche et généreuse réunissant burrata, salade, tomate cerise, ravioles et saumon fumé ou gambas, pour ouvrir l'appétit avec gourmandise.€16.90
Pâtes • Les Incontournables
Poulet
Une assiette généreuse composée de base crème, champignons, crème fraîche, parmesan et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Saumon
Une assiette généreuse composée de base crème, champignons, crème fraîche, parmesan et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Langoustes
Une assiette généreuse composée de langoustes servies avec salade et pâtes à l'ail, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€29.90Carbonara
Une assiette généreuse composée de base crème, jaune d'œufs, beurre, lardons et parmesan, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Hasta La Vista
Une assiette généreuse composée de penne, crème de parmesan, pesto, poulet, burrata et amandes effilées, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€19.90Gratin De Ravioles
Une assiette généreuse composée de base crème, nature, crevettes, saumon ou lardons et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Bolognaise
Une assiette généreuse composée de sauce tomate, viande hachée, huile d'olive et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€16.90Fruits De Mer
Une assiette généreuse composée de sauce tomate, moules, crevettes, calamars, huile d'olive et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90
Pâtes • Créations Maison
Tunisiennes
Une assiette généreuse composée de boulettes de viande, sauce tomate, huile d'olive, épices et piment, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Pâtes Burrata À La Sicilienne
Une assiette généreuse composée de sauce tomate, olives noires, câpres et burrata, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Riz À La Crème
Une assiette généreuse composée de riz crémeux au poulet ou aux Saint-Jacques, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€16.90Bibi Rosée
Une assiette généreuse composée de pâtes rosées, crevettes, champignons, tomates cerises et basilic frais, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Pâtes Gambas À La Sauce Tomate
Une assiette généreuse composée de sauce tomate, gambas, parmesan et épices, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€16.90Braziw
Une assiette généreuse composée de penne au bœuf émincé, sauce tomate et tomates cerises fraîches, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€19.90Pâtes Puttanesca
Une assiette généreuse composée de tomates pelées, olives, câpres, thon et penne, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€18.90Riz Signature Aux Légumes
Une assiette généreuse composée de légumes, œuf et viande au choix : poulet, crevettes ou bœuf, travaillés ensemble pour une sauce savoureuse et réconfortante.€19.90
Planches & Menu Enfant
Assiette Asiatique À Partager
Une sélection conviviale à partager, composée de nems, crevettes filo, crevettes torpedo et nuggets chili cheese, entre croustillant et gourmandise.€16.90Nems (X4)
Nems (x4) croustillants et généreux, préparés pour un moment gourmand à partager.€8.905 Bouchées De Camembert
5 bouchées de camembert croustillants et généreux, préparés pour un moment gourmand à partager.€6.50Crevettes Tempura (X4)
Crevettes tempura (x4) croustillants et généreux, préparés pour un moment gourmand à partager.€8.50Crevettes Filo (X5)
Crevettes filo (x5) croustillants et généreux, préparés pour un moment gourmand à partager.€8.50Wings
Wings croustillants et généreux, préparés pour un moment gourmand à partager.€9.00Nuggets • Menu Enfant
Un menu pensé pour les enfants avec 4 nuggets, frites maison et Capri-Sun, simple, généreux et toujours apprécié.€9.90Hamburger • Menu Enfant
Un menu pensé pour les enfants avec hamburger, frites maison et Capri-Sun, simple, généreux et toujours apprécié.€12.00
Burgers Maison
Burger Forestier
Un burger généreusement garni de double steak, salade, tomates, bacon, sauce forestière et cheddar, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€16.90Burger Du Chef
Un burger généreusement garni de double steak, sauce tartare, salade et tomates, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€16.90Burger Américain
Un burger généreusement garni de double steak, œuf, cheddar, salade et tomates, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€16.90Burger Mc Chicken
Un burger généreusement garni de poulet pané, cheddar, salade et tomates, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€15.90Burger Chèvre Miel
Un burger généreusement garni de double steak, fromage de chèvre, miel, salade et tomates, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€15.90Burger Double
Un burger généreusement garni de poulet pané, steak, cheddar, salade et tomates, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€16.90Menu Wings (X5)
Un burger généreusement garni de 5 wings, frites et boisson, pour une bouchée fondante, gourmande et pleine de caractère.€12.90
Les Sandwichs De La BASE
Libanais
Un pain maison généreusement garni de viande au choix, mozzarella, Vache qui rit et omelette, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€11.00Makloub
Un pain maison généreusement garni de viande au choix, salade, tomates, oignons et mozzarella, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€11.00Baguette Farcie
Un pain maison généreusement garni de viande au choix, fromage, poivron et oignons sautés, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€11.00Chapati Mahdia
Un pain maison généreusement garni de œuf, Vache qui rit, mozzarella et viande au choix : viande hachée, poulet ou thon, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€11.00Sandwich Baguette
Un pain maison généreusement garni de viande au choix: merguez, brochette de poulet ou steak, salade, tomate, oignon et sauce au choix, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€11.00Calzone
Un pain maison généreusement garni de mozzarella, sauce tomate, jambon fumé et chorizo, préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€10.00
Supplément Menu
Supplément Menu
Boisson , frites maison préparé minute pour conserver toutes les saveurs.€4.90
Grillades
Assiette Mixte 4 Viandes
Une assiette généreuse autour de kefta, brochettes de poulet, merguez et escalopes grillées, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€26.90Brochettes Poulet
Une assiette généreuse autour de brochettes de poulet et marinade du jour, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Filet De Bœuf
Une assiette généreuse autour de filet de bœuf entre 200 g et 220 g, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€27.00Entrecôte
Une assiette généreuse autour de entrecôte entre 300g et 350 g, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€24.90Assiette Kefta
Une assiette généreuse autour de kefta grillée, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Assiette Merguez (3 Merguez)
Une assiette généreuse autour de trois merguez grillées, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.903 Côtelettes D'agneau
Une assiette généreuse autour de trois côtelettes d'agneau servies avec salade et frites maison ou pâtes à la crème, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€22.90
Escalopes À La Crème
Escale La BASE
Une assiette généreuse autour de escalope et lardons à la crème, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Assiette Escalope Grillée
Une assiette généreuse autour de escalope grillée, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€17.90Escale Forestière
Une assiette généreuse autour de escalope et sauce forestière, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Escale Milanaise
Une assiette généreuse autour de escalope milanaise panée, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Escale À La Crème
Une assiette généreuse autour de escalope et sauce à la crème, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€17.90Escale Gratinée
Une assiette généreuse autour de escalope, parmesan, aubergines et sauce tomate, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€19.90Escale Chèvre Miel
Une assiette généreuse autour de escalope de poulet, crème fraîche, fromage de chèvre et miel, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€19.90Escale Zeste D'or
Une assiette généreuse autour de poulet, crevettes et sauce crémeuse au zeste citronné, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€21.90Délice Florentin
Une assiette généreuse, escalope, autour de pousses d'épinards, champignons, crème fraîche, parmesan, salade et accompagnement au choix, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90
Plats
Pavé De Saumon
Une assiette généreuse autour de pavé de saumon, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Le Poulet Émincé Du Chef
Une assiette généreuse autour de poulet émincé, épices douces, oignons et sauce crémeuse aux champignons frais, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€19.90Moules Frites
Une assiette généreuse autour de moules et frites maison, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90Ojja • Spécialité Tunisienne
Une assiette généreuse autour de ojja tunisienne, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€17.90Émincé De Bœuf
Une assiette généreuse autour de filet de bœuf, sauce aux champignons, roquette et parmesan, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€27.00L'odyssée Du Poulpe
Une assiette généreuse autour de poulpe, frites maison et sauce du chef, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€21.90Sauté De Fruits De Mer À La Thaïlandaise
Une assiette généreuse autour de riz, cocktail de fruits de mer, sauce soja, sauce aigre-douce, oignons rouges et poivrons, préparée avec soin pour révéler toutes les saveurs.€18.90
Pizzas • BASE Tomate
Margherita
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, mozzarella et oignons, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€12.90Reine
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Végétarienne
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, mozzarella, oignons, poivrons, tomates et origan, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90VegetarianViande Hachée
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, mozzarella, viande hachée et oignons, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Orientale
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, merguez, poivrons, oignons, œuf et origan, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Formule Duo Pizza-salade
Une pizza maison généreusement garnie de moitié pizza au choix et moitié salade au choix, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€18.90Pizza Chorizo
Une pizza maison généreusement garnie de chorizo, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Pizza Anchois
Une pizza maison généreusement garnie de sauce tomate, anchois, mozzarella, olives noires et câpres, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90
Pizzas • BASE Crème
Poulet Curry
Une pizza maison généreusement garnie de crème fraîche, mozzarella et poulet curry, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Ravioles Saumon
Une pizza maison généreusement garnie de crème fraîche, mozzarella, ravioles et saumon, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Boisée
Une pizza maison généreusement garnie de poulet, crème fraîche, pommes de terre et sauce fromagère, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Pesto Burrata
Une pizza maison généreusement garnie de mozzarella, crème fraîche et roquette, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.904 Fromages
Une pizza maison généreusement garnie de mozzarella, emmental, chèvre et roquefort, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Chèvre Miel
Une pizza maison généreusement garnie de chèvre et miel, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Tenders
Une pizza maison généreusement garnie de tenders, crème fraîche, mozzarella et pommes de terre, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Pizza Poulet Moutarde
Une pizza maison généreusement garnie de mozzarella, crème fraîche et moutarde, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€15.90Formule Duo Pizza-salade
Une pizza maison généreusement garnie de moitié pizza au choix et moitié salade au choix, cuite pour offrir une pâte savoureuse et une garniture fondante.€18.90
Accompagnements
Pâtes À La Crème
Une portion savoureuse composée de crème fraîche et champignons, parfaite en accompagnement ou pour une petite faim.€7.00Pâtes À La Sauce Tomate
Une portion savoureuse composée de pâtes et sauce tomate, parfaite en accompagnement ou pour une petite faim.€7.00Frites
Une portion savoureuse composée de frites maison, parfaite en accompagnement ou pour une petite faim.€4.00Gratin De Ravioles
Une portion savoureuse composée de ravioles gratinées, parfaite en accompagnement ou pour une petite faim.€8.90Riz À La Crème
Une portion savoureuse composée de crème fraîche et champignons, parfaite en accompagnement ou pour une petite faim.€7.90
Desserts
Crème Brûlée Maison
Une douceur gourmande composée de crème vanillée et fine croûte de sucre caramélisé, idéale pour terminer le repas sur une note irrésistible.€7.50Tiramisu Maison
Une douceur gourmande composée de biscuit au café, crème mascarpone et cacao, idéale pour terminer le repas sur une note irrésistible.€7.50Fondant AU Chocolat
Une douceur gourmande composée de gâteau au chocolat et cœur fondant, idéale pour terminer le repas sur une note irrésistible.€7.503 Boules De Glace AU Choix
Une douceur gourmande composée de fraise, vanille ou chocolat, idéale pour terminer le repas sur une note irrésistible.€8.50
